La pizzería Can Pizza se proclama como ganadora de esta tercera edición con su pizza Pulp Edition y Mo de Movimiento gana el premio a la mejor pizza maridada con Rueda Verdejo con su pizza Espárrago.

 

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El Concurso de la Mejor Pizza de España 2023 presentado por Madrid Fusión Alimentos de España, ha tenido lugar lunes 26 de junio en el espacio de Roostiq y el ganador ha sido la pizzería Can Pizza (El Prat de Llobregat), que recibió este premio por segunda vez al igual que en el año 2021, elaborando pizza margarita y pizza Pulp Edition.

El nuevo premio ofrecido por la D.O. Rueda a la pizza que mejor maride con un vino Rueda Verdejo ha sido para Mo de Movimiento (Madrid) y su pizza Espárrago.

El jurado de esta nueva edición ha contado con representación internacional liderada por Dan Richer, del restaurante Razza (Jersey City, NJ), Brian McGinn, cocreador y productor de Chef’s Table Netflix y director y productor de Chef’s Table Pizza Season. A nivel nacional, el periodista gastronómico Alberto Luchini; la fundadora de Madreamiga, Begoña San Pedro; Andrés Correa, socio de Hot Now como ganadores de la II Edición; Alberto Zoilo, propietario y pizzaiolo de Roostiq, ganador del Premio Especial en la I Edición; Clara Villalón, periodista gastronómica; Santiago Mora, director general de la D.O. Rueda; Chema León, director de marketing de Makro; y Patricia Mateo como directora del jurado.

 

Los restaurantes que han participado en esta final son: Mo de Movimiento (Madrid), Reginella (Madrid), Can Pizza (El Prat de Llobregat), Pizzamore (Málaga) y Oro di Napoli (Tenerife).

En esta edición, las diferentes pizzerías tuvieron que elaborar la pizza margarita, para evaluar la técnica, así como una pizza de ingredientes libres en la que se atiende a la originalidad y elección de ingredientes, como principales criterios de evaluación.

Can Pizza ha sido reconocida gracias a su pizza Pulp Edition como la mejor de España. Entre los ingredientes que conformaban esta pizza se encuentran la sobrasada, el pulpo, la Oliva Kalamata o la Mozzarella di Búfala. Cabe destacar que Can Pizza se hace con este reconocimiento por segunda vez en la historia de este concurso pues en el año 2021 se proclamaron ganadores con su pizza Jerry Tomato.

Mo de Movimiento ha sido reconocida gracias a su pizza Espárrago con el premio especial a la pizza que mejor ha maridado con el vino Rueda Verdejo de la D.O. Rueda. Entre los ingredientes de esta pizza encontramos el espárrago, mozzarella “fior di latte” artesanal, queso Galmesan gallego y papada de cerdo 100% ibérico de bellota.

 

Hasta el 30 de Julio, el hotel Only YOU Boutique (C. del Barquillo, 21) acogerá un pop up efímero en el que Roberto Martínez Foronda, chef y alma de Tripea, ofrecerá una propuesta fresca y divertida con el mismo concepto de siempre, el de “gozar comiendo”.

La propuesta, disponible durante todas las comidas (a partir de las 13:30h) y cenas (a partir de las 20:30h), se compone de 10 platos -6 elaboraciones frías, 2 elaboraciones calientes y 2 postres- donde el producto tendrá gran presencia: atún, vieiras, ostras, o mejillones son algunos de los ingredientes principales de este cóctel de sabores que promete trasladarnos directamente a Perú.

Entre los platos destacan los ceviches de atún y de langostinos, además de una opción vegana elaborada con leche tigre aguacate, quinoa, portobello, brócoli, zanahoria baby, rabanitos, tomate cherry, fresas y chips de plátano. Los sabores peruanos también estarán presentes en el tiradito de vieiras, la croqueta de ají de gallina o la causa limeña con pulpo anticuchado. 

En cuanto a la propuesta líquida, además de la carta de bebidas y cócteles habitual de Padrino Cocktail Bar, el equipo de Tripea elaborará dos cócteles especiales que se quedarán hasta la fecha de cierre del pop up.

La propuesta gastronómica

– Ceviche de atún, leche tigre mango, aguacate, criolla, cremoso boniato, shisho, chicharrón

calamar

– Ceviche saltado de langostinos, leche tigre rocoto y piquillos, canchita, choclo cocido, criolla, aguacate soasado, keffir, cebolleta china

– Ceviche Veggie, leche tigre aguacate, quinoa, portobello, brócoli, zanahoria baby, rabanitos, tomate cherry, fresas, chips de plátano

– Tiradito vieiras, leche tigre ají amarillo, chalotas, cremoso aguacate, maracuyá, aceite ají panca

– Ostra, leche tigre tomatillo verde, leche tigre cremosa, chalaquita, aceite anticuchado

– Mejillones a la chalaca, gazpachuelo acevichado, aceite hierbas, cebollino, cebolla frita

– Croqueta de ají de gallina, crema parmesano, polvo aceituna

– Causa limeña, pulpo anticuchado, salsa huancaina, crema aceituna botija, choclo saltado,

chimichurri andino

– Flan de lúcuma, chantilly de café

– Tarta de queso y maracuyá

 

El pop up podrá disfrutarse en horario de comida, a partir de las 13:30h, y de cena, a partir de las 20:30h, y las reservas se realizarán a través de la web de Only You Hotels.

 

Burgo de Arias, la marca de queso fresco líder del mercado, ha presentado su nueva referencia Burgo de Arias Protein Plus de la mano del piragüista olímpico Saúl Craviotto. 

 

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Después de los Juegos Olímpicos de Río 2016, Saúl Craviotto decidió añadir un proyecto diferente a sus retos deportivos y fue en ese momento cuando se reencontró con una de sus otras pasiones, la cocina, convirtiéndose en ganador del famoso programa culinario ´Masterchef  Celebrity´.  

Por su trayectoria como deportista de éxito y por su pasión culinaria, la marca ha decidido colaborar con él en el lanzamiento de Burgo de Arias Protein Plus a través de una divertida y original masterclass. Saúl consiguió poner en valor los beneficios nutricionales Burgo de Arias Protein Plus a la hora de complementar rutinas deportivas, ya que es  perfecto para aquellos que quieren añadir un extra de proteínas sin renunciar al sabor.

Burgo de Arias Protein Plus está elaborado con ingredientes 100% de origen natural, solo leche, cuajo y una pizca de sal, y sin ningún tipo de conservante, edulcorante o aroma añadido, a diferencia de muchos otros productos altos en proteínas. 

Es un producto bajo en grasa, sin azúcares añadidos y cuenta con un 14% de proteínas, muy versátil, innovador y disruptivo por ser sólido, lo que supone, además de su naturalidad, otra diferencia más respecto al resto de alimentos proteicos del mercado, pudiendo consumirse con tenedor, tanto como aperitivo, desayuno o como parte de una comida  completa. Porque existen infinidad de recetas saludables y ricas en las que Burgo de Arias Protein Plus puede ser el protagonista: desde una deliciosa ensalada, como un extra de sabor en un bagel o  tostada, e incluso a la plancha acompañado de verduras.  

El lanzamiento responde a la innovación inherente a Mantequerías Arias, la empresa láctea más antigua de España y que en 2023 celebra su 175 aniversario. Es una empresa con una trayectoria única que aúna tradición e innovación para desarrollar procesos y productos que atienden las  necesidades y expectativas de los consumidores.  

Diez años de colaboración y apoyo a los comercios, bares y restaurantes, que prestan sus espacios y locales para inundar de alegría y color las calles de este emblemático barrio. 

 

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CARTEL PROMOCIONAL CALLE 2023

Lara Padilla (SRA. D) ha sido la encargada del cartel de esta edición.

Representa un “Tetris”, un puzzle humano, de enlaces en el cual todos los espacios son habitados por la corporalidad, independientemente del sexo, genero, forma o raza, buscando transmitir el valor de construir conexiones con otros, tomando como agentes motivacionales al amor y a la libertad. 

 

CALENDARIO CALLE 

Del 17 al 22 de abril: ARTISTA INVITADO 

Javier Lobo (MIEK) encargado de crear la obra Alhambra situada en calle Argumosa, 28.

Para la obra Alhambra El Guardián de la Razón se ha inspirado en el libro de El arte de amar de Eric Fromm.

Un mural que intenta y nos recuerda que mantengamos ese espíritu conciliador con los demás, aun cuando no estemos en el bar tomándonos nuestra cerveza favorita, y presenta en 3 poses del mismo personaje. 

20 de abril: ARTISTAS INVITADAS ESPECIALES

Nuestras mayores en esta ocasión harán una intervención sobre X aniversario de CALLE.

Desde la organización de CALLE 2023, queremos agradecer a los Centros 

Municipales de Mayores del Distrito Centro, su colaboración y apoyo para la 

realización de la intervención de nuestros artistas invitados.

La obra titulada La Década se situará en ¨Donde da la vuelta el viento¨ en calle del Mesón de Paredes 81.

 

24 al 30 de abril:  ARTISTAS CONCURSO

Se realizarán 55 intervenciones a concurso que se materializarán en nuestras calles en la semana del 24 al 30 de abril y serán muy variadas, tanto en relación con el soporte como en los materiales utilizados. 

 

28 de abril al 14 de mayo: VISITAS GUIADAS

Jueves y viernes: 19:00h

Sábados:              12:00h

Domingos:            18:00h

El público podrá disfrutar de visitas guiadas de aproximadamente una hora de recorrido por las obras. Las visitas se pueden realizar con mascotas educadas. 

La venta empezará el jueves 13 de abril, con un precio de 5 euros por ticket en www.enlavapies.com 

 

11 de mayo: se concederán los 3 PREMIOS: del jurado, del público y el premio Alhambra. 

Premio del Jurado otorgado por un jurado independiente, que dotará de un premio de 1.200€ a la intervención elegida.

Premio Alhambra, que se concederá al artista de CALLE. 2022 más valorado a través de un jurado designado por Cervezas Alhambra. El premio será de 800€. 

Premio del público, que se otorgará a la intervención más valorada a través de las redes sociales de CALLE., y estará dotado con 500€. 

 

Más info: enlavapies.com

 

Redes Sociales:

 INSTAGRAM 

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Por octavo año consecutivo vuelve Pinta Malasaña, el mayor festival de arte urbano de Madrid que se celebrará en las calles del céntrico barrio de la capital el domingo 7 de mayo. 

Durante doce horas 100 artistas crearán en directo sus propuestas artísticas en los escaparates de locales, instituciones y asociaciones que han cedido libremente sus espacios. Como si de un concurso de pintura rápida se tratara, los creadores elaborarán sus obras en directo de manera que el público puede disfrutar de todo el proceso creativo mientras pasea por las calles de Malasaña.

 

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Para esta edición se han presentado más de 400 propuestas de artistas, de entre las que el comisariado de la organización elegirá un centenar.

 

Entre las novedades de esta octava edición está la colaboración del Centro Cultural Condeduque, que abre las puertas de su Patio Central para convertirlo en la sede de “Pinta la calle”, una actividad abierta al público que fomenta el juego, la experimentación y el placer a través de la pintura y que se extenderá hacia la Plaza Guardias de Corps. El público asistente también podrá aprender técnicas artísticas en talleres gratuitos programados en este centro cultural durante todo el día y disfrutar del trabajo de varios de los concursantes del festival, que crearán allí sus obras en directo.

 

Un jurado experto en arte y voto popular

 

Al final de la jornada habrá un concurso en el que se elegirá a los tres ganadores que recibirán un premio de 1.200 €, 600 € y 400 €. El jurado estará compuesto por figuras destacadas del comisariado artístico nacional. Además, también habrá un premio de 300 € otorgado por el público que podrá votar el mismo día en dos puestos habilitados en el barrio con ese fin. 

 

Por octavo año consecutivo, Pinta Malasaña cuenta con el apoyo decisivo de Mahou, de hecho, este año como aperitivo, el sábado 6 de mayo se celebrará el concurso Mahou Jóvenes Talentos donde una veintena de bares prestarán sus cristaleras para que diferentes artistas las puedan intervenir.

 

Pinta Malasaña recibe además el patrocinio de la firma internacional de pinturas Pébéo y la colaboración de Milbby, cadena de tiendas de bellas artes, que organizará talleres de técnicas artísticas junto a Pébéo y patrocinará el premio del público.

 

En unos meses El Jardín de Alma (Arturo Soria, 207) cumplirá su tercer año de vida y desde que abrió sus puertas no ha dejado de enamorar tanto a los clientes de diario como a quienes lo escogen para algún acontecimiento en concreto. Y es que se trata de un lugar mágico, con tantas posibilidades que conquista a todo aquel que traspasa su umbral. Es además perfecto para pequeños eventos porque no hace falta reservar todo el restaurante ya que su distribución ofrece múltiples opciones, adaptándose a las necesidades de los clientes. 

El Jardín de Alma se divide en 4 grandes zonas:

La terraza de coctelería y chill out, la zona más informal 

Es el primer espacio que nos encontramos al subir su escalinata, divido en un área de mesas altas -con capacidad para hasta 50 personas- con una gran barra donde los cócteles se suceden; y otra de chill out -para un máximo de 70 pax-. Esta parte es perfecta cuando se busca algo de carácter desenfadado; de hecho, su propuesta aquí es un menú tipo cóctel desde 40 €, ideal para los encuentros de amigos y los team building.

La terraza techada, el must del entretiempo

Ubicada en el lateral izquierdo de El Jardín de Alma, acogedora y natural, con mucho encanto, puede cerrarse por completo cuando aún hace fresco o disfrutar en ella como si se estuviera en un porche. Caben 45 personas sentadas y unas 60 si el evento es tipo cóctel. Por su distribución acoge infinidad de reuniones de empresa y por su decoración -la calidez de la madera, las plantas que lo rodean y que cuelgan desde el techo, con algún que otro toque florido- es también ideal para pequeños bautizos, comuniones o bodas íntimas. 

El salón acristalado, un rincón para todo el año

Con capacidad para 50 pax -o 70 de pie-, es el corazón del espacio. Es el más deseado ante las temperaturas extremas, pero también cuando se busca un punto de distinción ya que dos de sus paredes son cristaleras totalmente abatibles y da la sensación es la de estar en el salón de una casa de campo con vistas al propio jardín, y por supuesto, también se puede disfrutar de las dos zonas juntas si el número de personas lo requiere.

El jardín trasero, la joya de la corona

Aislado y escondido, presidido por un gran olivo, este pequeño pulmón puede acoger hasta 50 comensales sentados y 100 de pie. Es el preferido para las, cada vez más frecuentes, bodas ‘con alma’. Y como la demanda cada vez es mayor, es recomendable reservar lo antes posible.

Jesús González Espartero está al frente de El Jardín de Alma (www.eljardindealma.com), un restaurante acogedor, tranquilo y con clase en el que el ticket medio es de unos 55 €. Es pet friendly, tiene opciones veganas y sin gluten y es un lugar ideal para el afterwork. Los cócteles, que se prestan a ese tardeo, van desde 10 €. Abre de 13:00 a 01:00 h y el horario de comidas es de 13:00 a 15:30 h y el de cenas de 20:00 a 22:30 h. Los domingos abre hasta las 17:00 h y cierra domingo noche, lunes todo el día y martes noche. Dispone de servicio de aparcacoches y elevador. A unos números de distancia, en el 99 de Arturo Soria, está El Mirador de Alma, otro local del Grupo Alma abierto con menú del día entre semana y también disponible para fiestas y reuniones privadas.

“Maktub” es el nuevo proyecto de Paco Arango que une su actividad de más de 20 años al frente de proyectos solidarios con una de sus pasiones: el vino. 

Se trata de un Rioja Reserva 100% benéfico, cuya finalidad es recaudar fondos para los diferentes proyectos de la Fundación Aladina, elaborado a partir de las variedades tempranillo y graciano y envejecido durante 26 meses en barrica de roble americano, para cuya elaboración se ha contado con un equipo de expertos vitivinícolas de la familia Herederos del Marqués de Riscal.

La viña, que cuenta con más de 70 años de historia, ha estado olvidado durante años, habiéndose sometido a numerosos cuidados para su recuperación y conservación. Un terreno recuperado gracias al karma de la Sierra Cantabria, el Sistema Central y el cultivo orgánico, con el que se obtiene “Maktub”.

Para el lanzamiento se han embotellado 5.000 unidades que llegarán numeradas a la venta.

Para saber más alrededor del proyecto le hicimos algunas preguntas.

¿De dónde nace el nombre de «Maktub» y cuál es su vinculación al proyecto? ¿Qué significa ese nombre para ti, a nivel personal y como cineasta?

“Maktub” es una palabra muy importante para mi y para la Fundación Aladina. Da nombre a mi primera película y también al centro infantil de trasplantes de médula ósea que Aladina hizo en el Hospital Niño Jesús gracias a la recaudación en taquilla de la película. Significa que las coincidencias a veces son algo más que coincidencias; una palabra árabe que significa que “está escrito en las estrellas”. La palabra más cercana a esto la encontré en México y es “diosidencias”. Cuando trabajas con niños con cáncer, al tratar con temas tan dolorosos, también te ves “acompañado” de mucha magia. Son situaciones difíciles de explicar y que jamás podrías atribuirlas a una mera coincidencia…

Señales que ocurren para animarte en el camino; eso es “Maktub”. 

Tengo entendido que Maktub nace de un terreno recuperado con mucho cuidado y paciencia… ¿Nos podrías contar más sobre este trabajo de recuperación?

Efectivamente; una especie de milagro de algo que quizás estaba perdido. Cuando empecé a trabajar con Marqués de Riscal, les expliqué que me encantaría que fuese algo relacionado con una superación. De ahí surgió esta posibilidad.

Me hablaron de este terreno que en su día tuvo una situación complicada y que ahora está dando una uva maravillosa. Inmediatamente les pedí que se utilizase para crear mi vino y el resultado ha sido espléndido, un gran Marqués de Riscal.

¿Cómo consideras que se ha reflejado el éxito del vino Maktub desde su lanzamiento en Madrid Fusión?

Es pronto para hablar de éxito pero ha tenido un gran recibimiento. Tenemos la suerte de que el vino gusta muchísimo y eso allanará gran parte del camino. 

Si vas a comprar un gran vino, el hecho de que sea 100% benéfico hace que puedas decantarse por él y no por otro. “Maktub” ha venido para quedarse y espero que dentro de poco tiempo podamos hablar de que se ha establecido en el mercado como una opción maravillosa. Os recomiendo disfrutar de un gran vino como el mejor karma del mundo. 

 

NOTA DE CATA

Maktub

Reserva 2017

D.O. Ca. Rioja

 

Variedades

Tempranillo y graciano

Grado Alcohólico 14% Vol.

Crianza 26 meses en roble americano

Contiene sulfitos

Temperatura de servicio

Entre 16 y 18 ºC

Contiene sulfitos.

 

Análisis de cata

Color cereza muy intenso.

Un vino algo cerrado al comienzo, con un marcado estilo bordelés, con notas ahumadas y de especias como la pimienta, la nuez moscada y la canela. También encontramos notas de frutas negras muy maduras y con notas compotadas de arándanos, casis, grosella negra. Recuerdos balsámicos de buena intensidad.

Entrada en boca suave y cremosa, con taninos maduros y aterciopelados. Carnoso y con gran intensidad, complejo y elegante. Largo y con un final que nos recuerda a la fruta que encontrábamos en la nariz.

Parar beber ahora o guardar por su gran potencial de buena evolución en botella.

Maridaje

Un vino ideal para disfrutar con guisos, asados, carnes a la brasa, legumbres y pescados grasos.

Dónde conseguirlo

A partir de ahora, el vino “Maktub” puede adquirirse en la web www.vinosmaktub.com en estuches de 2 unidades por 50 euros o en cajas de 6 unidades por 141 euros.

Además de la compra online, también es posible colaborar a través de la web mediante donaciones económicas.

 

Web

www.vinosmaktub.com

Maktub en RRSS

@vinosmaktub

 

En un año en el que ha vuelto a consolidar su política de crecimiento, con nuevas aperturas por anunciar, la empresa vuelve a llevar arte a las casas de manera gratuita y afirma su presencia en el ámbito de la cultura y el mundo de la creación artística. 

Hasta acabar stock quienes piden pizza a domicilio o para llevar en los restaurantes NAP, reciben sus pizzas en una caja especialmente diseñada con la obra de arte impresa en la tapa (de 35 x 35 cm.), cuyo troquel permite desplegarla con facilidad para luego poder colgarla y lucirla donde guste.. 

La primera edición de Arte en Caja fue en octubre pasado y NAP lo hizo en colaboración con Juliana Plexxo, artista colombiana radicada en Barcelona nominada a mejor talento joven del año por la Universidad de Berkeley y quien, según Forbes, encabeza la lista de creativos de Colombia. 

En esta segunda edición de Arte en Caja la apuesta de Neapolitan Authentic Pizza es con Be Fernández, una joven ilustradora madrileña que deslumbra con su estética pop y cuenta con marcas como Porsche, Adidas, Maybelline, Disney, Vogue y Forbes entre sus colaboraciones.

La obra se llama QUI e ORA, tomando uno de los fundamentos de NAP como inspiración. Qui e ora, se refiere a que el consumo ideal de una auténtica pizza napolitana debe tener lugar lo antes posible y consumirla nada más sale del horno.

NAP Madrid:

NAP Cuzco: Avenida Alberto Alcocer, 38.

NAP Lavapies: Calle Ave María, 19. 

NAP Chamberí: Calle del Cardenal Cisneros, 38. 

NAP Goya: Calle del General Díaz Porlier, 1. 

NAP Malasaña: Calle de San Bernardo, 51. 

NAP Chueca: Víctor Hugo, 5.

 

 

En línea con la filosofía de Noi, y la misión del chef Gianni Pinto, reconocido por su capacidad para trabajar el recetario tradicional con creatividad y vanguardia, cada pase de este nuevo menú tiene un significado, un origen, y una historia ligada a una determinada región italiana. El viaje comienza en el Sur, con la Caponata Siciliana, y termina en el Norte, con varias paradas por el camino, incluyendo la capital italiana, con las Alcachofas a la romana; también habrá cabida para la pasta, cuya elaboración es uno de los puntos fuertes del chef. Presente en diferentes formas y elaboraciones, desde la pasta larga, con los Tagliatelle all’uovo con ragú de salchicha, hasta la pasta rellena, con los Ravioli artesanales, pasando por otras elaboraciones que irán variando según la temporada. Así mismo, en el menú estarán presentes los platos más icónicos del chef, como su Parmigiana, o su emblemático postre Limonissimo

Con esta nueva apuesta, en definitiva, el chef Pinto no solo pretende trasladar al cliente hasta los diferentes rincones de su país de origen, sino también mostrar la diversidad de la gastronomía de su país natal, escapando de todo estereotipo sobre esta.

El menú ‘De Sur a Norte’ será dinámico, flexible, adaptándose a las diferentes temporadas, y ofreciendo el mejor producto de cada época del año. De este modo, el chef busca plasmar la relevancia del producto, del entorno y de sus tiempos, concienciando al comensal de la importancia de un consumo sostenible y acorde a cada temporada, que ofrece diferentes productos en las diferentes regiones de Italia. 

Las bajas temperaturas y lluvias del invierno traerán a la cocina de Noi productos como las setas o la trufa, que irán siendo reemplazados por los colores del huerto en primavera, con productos como los guisantes lágrima, las alcachofas o los espárragos, que finalmente dejarán lugar a ingredientes más frescos y de costa, como pescados azules y mariscos. De este modo, los platos mencionados anteriormente podrán dejar de formar parte del menú con el cambio de la estaciones. Sobre Noi

El restaurante Noi abrió sus puertas en 2018 en la Calle Recoletos 6, como un nuevo concepto de restaurante italiano abierto a nuevos sabores, pero siempre fiel a lo que es el «Made in Italy».

En Noi entienden la cocina como una experiencia divertida, fácil y directa, pero sin olvidarse nunca de la parte estética y de la técnica. Los platos se comen primero con los ojos, luego con la cabeza, y finalmente con los otros sentidos. Se trata de un viaje emocional del norte al sur de Italia, en el que el cliente vive una experiencia de contraste y maridaje que le despiertan recuerdos y acompañan en un recorrido gastronómico sensible y contemporáneo.

No quieren asustar al cliente con platos difíciles de entender, ni perderse en conceptualismos abstractos que alejen a su invitado de la realidad. Al contrario, quieren que el cliente tenga la sensación de que pueden repetir sus platos en casa, creando así un contacto directo con el espacio gastronómico. Responden a la curiosidad del cliente por conocer sus propuestas gastronómicas. Es más, le sugieren: “si usted quiere, le digo la receta”.

 

RESTAURANTE NOI

Calle de Recoletos, 6, 28001 Madrid

W: ristorantenoi.com

Tel: 910 694 007

Ig: ristorantenoi

 

Horario:

De Martes a Sábado de 13:30 a 15:45h y de 20:30 a 22:45h

Domingo y Lunes – cerrado

 

Menús:

‘De Sur a Norte’: 7 pases 58€

‘Degustación’: 7 pases 58€

 

 

ART MADRID celebra su decimoctava edición del 22 al 26 de febrero de 2023 en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles. 

La nueva edición de ART MADRID contará con 9 galerías internacionales, provenientes de Francia, Portugal, Italia, Alemania, Taiwán y Cuba; y con 26  galerías nacionales procedentes de toda la geografía española. 

El Comité de Selección de ART MADRID ha sido un año más el encargado de valorar las aplicaciones de las galerías interesadas en participar en la  decimoctava edición de la feria. El Comité lo componen: Alfonso de la Torre (crítico y comisario), Aurora Vigil-Escalera (galerista), Natalia Alonso (crítica y comisaria), Angel Samblancat (asesor en ferias internacionales), Javier López (galerista) y Ana Suárez (art advisor). 

La selección se realiza con el objeto de garantizar un alto nivel en la calidad artística de la  programación de ART MADRID’23. Por ello, se evalúan las solicitudes atendiendo tanto a la  propuesta presentada por la galería como a la carrera de los artistas. 

 

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Las galerías internacionales que participarán en ART MADRID’23 son: Galerie LJ (París),  Galleria Stefano Forni (Bolonia), Michael Schmalfuss (Berlín), Yiri Arts (Taiwán), Sâo Mamede (Lisboa), Trema arte contemporânea (Lisboa), ArtLounge (Lisboa), Nuno Sacramento (Ílhavo,  Portugal) y Collage Habana (La Habana)

En cuanto a la participación nacional, se podrán visitar las galerías con sede en Madrid BAT  Alberto Cornejo (Madrid), Flecha (Madrid), Arma Gallery (Madrid), DDR (Madrid), Marita  Segovia (Madrid), Galería Hispánica (Madrid/CDMX); las galerías catalanas 3 Punts (Barcelona), Inéditad (Barcelona), N2 Galería (Barcelona), Out of Africa Gallery (Sitges/Londres) y Uxval  Gochez (Barcelona); las asturianas Aurora Vigil-Escalera (Gijón), Arancha Osoro (Oviedo), Bea  Villamarín (Gijón); las valencianas Alba Cabrera (Valencia), Shiras Galería (Valencia), Dr. Robot (Valencia); las gallegas Luisa Pita (Santiago de Compostela), Galería Metro (Santiago de  Compostela), MoretArt (A Coruña). Y también Rodrigo Juarranz (Aranda del Duero, Burgos),  Espiral (Noja, Cantabria), Kur Art Gallery (San Sebastián, País Vasco), La Aurora (Murcia), MA Arte Contemporáneo (Mallorca) y Manuel Ojeda (Canarias),

SOBRE ART MADRID’23  

La feria fideliza año tras año un mayor número de público (más de 20.000 visitantes en cada una  de sus últimas cinco ediciones), así como a nuevos compradores. Una misión clave para ART MADRID’23 es seguir generando mercado y promoviendo el coleccionismo nacional e internacional en el contexto madrileño de la Semana del Arte. La feria se caracteriza por ser una propuesta cercana y abierta a todos los públicos que quieran conocer la realidad del mundo del arte contemporáneo.

ART MADRID’23

FECHAS: Del 22 al 26 de febrero de 2023 

LUGAR: Galería de Cristal del Palacio de Cibeles 

DIRECCIÓN: calle Montalbán, 1 (Junto a Plaza de Cibeles)

WEB: www.art-madrid.com  

#ArtMadrid23