Por séptimo año consecutivo vuelve Pinta Malasaña, el mayor festival de arte urbano de Madrid que se celebrará en las calles del céntrico barrio de la capital el domingo 29 de mayo. 

Durante doce horas 100 artistas crearán en directo sus propuestas artísticas en los escaparates de locales, instituciones y asociaciones que han cedido libremente sus espacios. Como si de un concurso de pintura rápida se tratara, los creadores elaborarán sus obras en directo de manera que el público puede disfrutar de todo el proceso creativo mientras pasea por las calles de Malasaña.

Un jurado experto en arte y voto popular

 

Al final de la jornada habrá un concurso en el que se elegirá a los tres ganadores que recibirán un premio de 1.000 €, 500 € y 300 €. El jurado estará compuesto por el ganador de Pinta Malasaña 2021; un curador internacional de arte, y una periodista experta en cultura.

Además de seguir apostando por la creación artística y la cultura accesible de disfrute gratuito, el festival es también un apoyo para fomentar el comercio de barrio, prueba de ello es la colaboración de la Asociación de Comerciantes Vive Malasaña y la Asociación de Hosteleros de Malasaña en la organización de esta séptima edición.

 

Por séptimo año consecutivo, Pinta Malasaña cuenta con el apoyo decisivo de Mahou, que apuesta por la dinamización de los barrios a través de experiencias culturales que generen encuentros en torno al arte y la cultura urbana. Así, la compañía continúa con su apuesta por reactivar el ocio de la capital impulsando este tipo de iniciativas.

Pinta Malasaña tiene también el patrocinio de la firma internacional de pinturas Pebeo.

Un festival de 50 intervenciones artísticas que toma como lienzo las fachadas de los locales de nuestro querido barrio de Lavapiés, donde se fusionan el arte y la vida cotidiana de nuestras calles y nuestras gentes.

AnimARTE a sentir y vivir los colores de tu ciudad, animarte a volver a fundirte con las calles de Lavapiés y formar parte de nuestra gran fiesta del ARTE; animARTE a mirar desde el corazón y regalar sonrisas; animARTE a grabar nuevos recuerdos de luz que borren los sombríos. 

Además de las 50 intervenciones a concurso, el artista invitado será el internacionalmente consagrado Miguel Ángel Belinchón “Belin”, encargado de crear la obra Alhambra que dará el pistoletazo de salida al resto de intervenciones.

CALENDARIO: (del 4 al 29 de mayo)

 

Obra Alhambra: Fecha de la intervención: del 4 al 6 de mayo. Ubicación: Escaparate de muebles Magarca en la calle Sombrerería, 24. 

  • 5 DE MAYO – NUESTROS MAYORES Y ARTISTAS INVITADOS: Nuestros artistas de Centros Municipales de Mayores de Distrito Centro, comenzarán su intervención en el comercio Wanderer, ubicado en la calle Amparo, 42. 
  • 9 AL 15 DE MAYO – ARTISTAS CONCURSO: Se realizarán 50 intervenciones a concurso que se materializarán en nuestras calles en la semana del 9 al 15 de mayo y serán muy variadas, tanto en relación con el soporte como en los materiales utilizados. 

Entre las numerosas obras, los visitantes podrán disfrutar de pintura sobre cristal, como en el caso de los artistas Mr. Tioda, Elisabeth Karin o Pyramid; de instalaciones en escaparate o fachadas como las de Ángela Alonso o Catoncita; o de obras fotográficas como la de Analogue Resistance. Además, no faltará la pintura sobre fachadas, a cargo de artistas como Ase Torralba, Sonja Ben o Mateu Targa. 

 

Además, destaca la presencia de artistas internacionales, procedentes de Italia, Israel o Reino Unido (información completa sobre artistas y comercios participantes en www.enlavapies.com

 

  • 13 AL 22 DE MAYO: El público podrá votar por su obra favorita hasta las 00:00 horas del Domingo 22. Se podrá votar a través de la web: www.enlavapies.com 
  • 14 AL 29 DE MAYO: El público podrá disfrutar de visitas guiadas de aproximadamente una hora de recorrido por las obras, las visitas se pueden realizar con mascotas educadas. Consulta horarios y precio en www.enlavapies.com 

 

El 24 de mayo se concederán los 3 premios: del jurado, del público y el premio Alhambra. 

Premio del Jurado otorgado por un jurado independiente, que dotará de un premio de 1.200€ a la intervención elegida.

Premio Alhambra, que se concederá al artista de C.A.L.L.E. 2022 más valorado a través de un jurado designado por Cervezas Alhambra. El premio será de 800€. 

Premio del público, que se otorgará a la intervención más valorada a través de las redes sociales de C.A.L.L.E., y estará dotado con 500€.

 

INFO:

FB: @Enlavapies

IG: @en_lavapies

 

Shai y Lotem Kirchheimer Gaziel, creadores de la propuesta gastronómica, abrieron las puertas de la primera Falafelería en febrero del 2018, pero llevan haciendo de portavoces de la Cocina de Oriente Medio en Madrid desde el 2015, año en el que abrieron su primer restaurante, La Hummusería. Ahora, están a punto de inaugurar dos nuevos restaurantes que se suman a los otros dos Falafelerías ya presentes en Madrid. 

 

El espacio de la calle Luchana 37 será el primero en contar con una terraza propia con capacidad para 17 comensales, y la dinámica del restaurante será la misma: Para comer en el espacio, para llevar o para pedir directamente en casa a través de Glovo

Por otra parte, el local de la calle Rodríguez San Pedro 25 abrirá sus puertas a finales de mes y será hasta el momento, el restaurante más amplio de Falafeleria, contando con un total de 14 mesas y capacidad para 45 comensales. 

En ambos nuevos restaurantes, se podrá respirar el mismo ambiente y sabor a Oriente Medio que en las Falafelerías de Malasaña y Lavapiés, pero con una identidad y vida propia, dotada gracias al importante trabajo de formación del personal y ambos dueños. 

La carta seguirá siendo simple en cuanto a estructura: Pitas, Boles y Mezzes son los tres apartados de la misma y dentro de los dos primeros, tres opciones en cuanto a contenido e ingredientes: Falafel, Sabij o Shawarma. Los Mezzes son las “tapas” orientales que tienen en su cultura. Ellos las tratan como acompañamiento a los platos principales, como puede ser una pita o un bol. Dentro de este apartado, se pueden encontrar opciones como Hummus, Magadara o Patatas fritas entre otras combinaciones. 

Sobre Falafelería 

Falafelería nace en 2018 ante la necesidad de crear un espacio en el que la cocina de Oriente Medio y algunos de los platos y sabores más representativos de la cocina árabe estuviesen presentes fuera de Israel, país de origen de sus dos creadores, Shai y Lotem Kirchheimer Gaziel. La primera vez que estuvieron en Madrid, por casualidad se quedaron en el barrio de Malasaña, y se dieron cuenta que en 2015, había muy poca opción de calidad con la cocina de Oriente Medio como base, ahí se plantó la necesidad de llevarlo a cabo. 

 

Falafelería nace en 2018 en el barrio de Malasaña, y al año siguiente, llega al barrio de Lavapiés. Falafelería recoge los sabores de la cocina Árabe, definiéndose como Cocina de Oriente Medio. El falafel es su razón de ser y conciben su cocina y carta como algo sencillo, sin pretensiones. Su clave, las recetas familiares y de algunos de sus sitios favoritos de falafel en Tel-Aviv como top-secret combinado con  los proveedores nacionales de productos frescos. 

 

CARTA FALAFERIA 

PITAS

Falafel clásico 

Sabij (berenjena frita y huevo duro) 

Shawarma de setas (seitan, almendras y “Ras el hanut”) 

BOLES ORIENTE MEDIO

Bol Falafel 

Bol Sabij 

Bol Shawarma de setas 

MEZZES | TAPAS ORIENTALES

Falafel manía – 4 bolas de falafel y tahini 

Baby hummus – Nuestro hummus clásico 

Baby hummus con shawarma de setas 

Magadara con shawarma con tahini, y sjug verde 

Magadara con ensalada 

Patatas fritas 

 

¿Dónde disfrutarlos?

Falaferia Calle de Sta. Bárbara, 4

Falafelería Calle de Sta. Isabel, 28

Falafelería Calle Luchana 37

Falafeleria Calle Rodríguez San Pedro 25

 

¿Cuándo disfrutarlos?

Falafería abre todos los días de la semana

Cualquier día de la semana de 13:00h a 23:00h 

¿Quieres saber más sobre Falafelería?

Puedes saber más a través de la web, las redes sociales o pedir a través de Glovo. 

WEB | RRSS | DELIVERY 

 

Arte, Ferias, Festivales, Gastronomía y mucho más en los eventos de mayo 2022 en Madrid.

FIESTAS DEL 2 DE MAYO

https://www.instagram.com/p/Cc2V0aUjpN5/

 

HASTA 2 MAY | VIVIAN SUTER

https://www.instagram.com/p/CRVyPevD2u5/

 

4-31 | MMMAD 2022, FESTIVAL DE ARTE DIGITAL

https://www.instagram.com/p/CbKbluOqDAh/

 

5 | VIBRAMAHOU BY MAD COOL FESTIVAL

https://www.instagram.com/p/CbaBhZVqFTs/

 

HASTA 5 MAY | POÉTICAS DE LO REAL Escenografía de vanguardia alemana 1989-2019

https://www.instagram.com/p/CZce8W0oAT0/

 

6-7 | THE POP UP LAND

https://www.instagram.com/p/CbDI0uWjyR7/

 

HASTA 8 MAY | MUTUA MADRID OPEN 2022

https://www.instagram.com/p/CbE4YQmMFi0/

 

HASTA 8 MAY | STANLEY KUBRICK. EN LA MENTE DE UN GENIO

https://www.instagram.com/p/CYJUoO7oMPJ/

 

10-14 | ESTACIÓN PODCAST

https://www.instagram.com/p/CarM0n8K5rW/

 

11-19 | FESTIVAL FLAMENCO MADRID

https://www.instagram.com/p/Ccznri4DvF6/

 

14 | SAN ISIDRONIC

https://www.instagram.com/p/Ca4WdKOgG7F/

 

14-15 | MERCADO DE MOTORES

https://www.instagram.com/p/CcL67p4o239/

 

14-16 BEERMAD

https://www.instagram.com/p/CbGhQh5sGku/

14-15 | MERCADO DE DISEÑO

https://www.instagram.com/p/CcBGwohDfQO/

15 | FIESTA SAN ISIDRO 2022

15 | MERCADO DE PRODUCTORES

https://www.instagram.com/p/CcyWJUiq4W2/

 

HASTA 15 MAY | Frutas de diseño

https://www.instagram.com/p/CZfGWSbNAwB/

 

HASTA 16 | FERIA DEL LIBRO ANTIGUO Y DE OCASIÓN

https://twitter.com/MADRID/status/1519954646336475137?s=20&t=iWcePLrTfYtM-dVE0vCy9g

 

16-29 | GASTROFESTIVAL

https://www.instagram.com/p/Cc7ylSVKgNl/

 

21 | España Rugby – Classic All Blacks

 

HASTA 22 MAY | BRUNO MUNARI

https://www.instagram.com/p/Cb7Mct5jfru/

 

HASTA 22 MAY | HIPERREAL. EL ARTE DEL TRAMPANTOJO

https://www.instagram.com/p/CcQAjt-qkyQ/

 

23 | LAS 12 HORAS DEL VERMUT

https://www.instagram.com/p/CbN-l2hjWM7/

 

24 MAY-5 JUN | DOCUMENTA MADRID 2022

https://www.instagram.com/p/CaXh3vNq1JC/

 

27 MAY-12 JUN | FERIA DEL LIBRO DE MADRID

https://www.instagram.com/p/CZNltphMjDy/

 

27 MAY-5 JUN | MADRID CRAFT WEEK

https://www.instagram.com/p/CWlkCjUDx2I/

28-29 | MERCADO DE MATADERO

https://www.instagram.com/p/CcAKqvpjAmX/

 

HASTA 29 MAY | FRIDA KAHLO – LA EXPERIENCIA

https://www.instagram.com/p/CXv6szRj-d2/

HASTA 29 MAY | PANORAMA MADRID 02

https://www.instagram.com/p/CaDN_51LZlI/

 

HASTA 5 JUN | ANDY WARHOL SUPER POP

https://www.instagram.com/p/CYrD5EQuAKK/

 

HASTA 14 JUN | FESTIVAL MADRID EN DANZA

https://www.instagram.com/p/Cc7RFcDDqU5/

 

HASTA 19 JUN | ARTURO SORIA. UNA MENTE POLIÉDRICA. 1844 – 1920

https://www.instagram.com/p/Cbk7lfRjHAy/

 

HASTA 19 JUN | LA EDAD DICHOSA. LA INFANCIA EN LA PINTURA DE SOROLLA

https://www.instagram.com/p/CZ1stE0oitH/

 

HASTA 4 SEP | CONTRA LA EXTRAVAGANCIA DEL DESEO

https://www.instagram.com/p/Cc-MMVZjB_n/

 

HASTA 4 SEP | EXPO PIEZAS LEGO

https://www.instagram.com/p/CapI2XusLgA/

 

HASTA 30 SEP | WAH MADRID

https://www.instagram.com/p/CUsIiwZshsq/

 

New York Burger lleva 13 años conquistando y el secreto de su éxito está sin duda en su fórmula maestra: calidad, artesanía, buen hacer y dedicación; porque en NYB se pica la carne -siempre de primera- y se hornea el pan a diario, la verdura también se compra todos los días; hay platos, como sus famosas costillas ahumadas -que Pablo Colmenares, chef ejecutivo de la firma- de las que solo se elabora un número determinado por jornada, y cuando se acaban, ya no pueden ofrecer más hasta la siguiente. En esa frescura ‘al día’, está la clave de casi todo…

¿Montamos la burger? Es nueva, totalmente diferente y se llama Met Meat en formato DIY

La ‘burger’ llegará a la mesa en una bandeja con todos los ingredientes que la componen: jarrete ahumado durante 4 horas para conseguir una textura suave y melosa, pulled pork con salsa BBQ, queso derretido y salsa chipotle) más unos guantes, para que el cliente la monte al momento y el resultado sea la mejor hamburguesa que haya probado nunca. 

¿Todo el mundo tiene claro el orden? Tranquilos que va con instrucciones. 

Su precio es de 15 ’95 €.

Atención a las RRSS de NYB porque esconden 113 premios

Desde el 18 de abril hasta final de mes, sus redes sociales son de visita obligada, porque van a hacer infinidad de sorteos, dar premios, y un día -que es sorpresa- los harán cada 13 minutos durante 24 horas. También a través de sus RRSS desvelarán más secretos y por aquí os hacemos un spoiler: algo va a pasar en la Castellana…

Y aún hay más… Nolita se vuelve solidaria

Hasta el 31 de mayo, por cada Nolita vendida, New York Burger donará 1 € a Acnur para su labor en Ucrania, por lo que estos días, los restaurantes tienen de ‘invitado’ a un cerdito-hucha donde se va guardando lo recaudado. ¡Que no falte en vuestra mesa la ayuda! 

 

PD: para abrir boca, os dejamos parte de su divertida campaña

En Madrid:

  • San Germán, 5. Tel. 91 770 30 79. El primero de la firma.
  • Calle Recoletos, 4. Tel. 91 431 84 17. En pleno Barrio de Salamanca, en una calle de tradición hostelera. Acaba de estrenar carta de meriendas de viernes a domingo y horario ininterrumpido esos días de 13:00h. a cierre.
  • Paseo de la Castellana, 89. Tel. 91 770 79 82. Tiene dos terrazas, una semicubierta y otra abierta con los edificios de AZCA de fondo.
  • Miguel Ángel, 16. Tel. 91 593 71 57. Cuenta con una pequeña terraza en esta señorial calle. 
  • Moraleja Green. Av. de Europa, 10. Tel. 91 601 51 28. Alcobendas. Además de tratarse de uno de los locales más bonitos del mundo, tiene una gran terraza y los fines de semana sirven meriendas. Tiene horario ininterrumpido de 13:00 h. a cierre.
  • El Corte Inglés de Preciados. Preciados, 3. Entrada por el supermercado, por calle Tetuán. El recién llegado, con estética informal en la zona de restauración simulando un foodtruck. Carta con sus imprescindibles y horario continuo de 12:00 a 22:00 h (una hora antes los domingos). 

 

 

El sábado 23 de abril abre sus puertas Mercado de Matadero, un mercado de gastronomía y venta directa de productores locales con alimentos artesanos y zona exclusiva de ecológicos. 

El mercado durará todo el fin de semana y estará ubicado en la Plaza Matadero. La entrada es libre hasta completar aforo.  

En esta primera edición expondrán un total de 70 empresas, entre agricultores, ganaderos y elaboradores de productos alimentarios.

Ocupará una superficie de cerca de 4.000 metros cuadrados en la plaza de Matadero Madrid (Plaza de Legazpi, 8), centro de creación contemporánea del Ayuntamiento de Madrid, situado junto a Madrid Río. 

En Mercado de Matadero l@s madrileñ@s podrán realizar su compra de agricultura ecológica o de cercanía: frutas, carnes de la Sierra de Guadarrama, verduras y hortalizas, aceite, pan de masa madre, mermeladas, ahumados, salazones, helados, quesos, chocolate, aceitunas, cervezas, embutidos, bollería, empanadas. huevos, vermut, conservas, lácteos, dulces, vinos, carnes, miel…

También se habilitará un área de unos 400 m2 para que los visitantes puedan degustar, tranquilamente, los productos allí adquiridos, de acuerdo a la normativa higiénico-sanitaria vigente. 

El mercado tendrá lugar los últimos fines de semana del mes, los sábados de 10 a 18 y los domingos de 11 a 17 horas. El próximo Mercado de Matadero se celebrará los días 28 y 29 de mayo.

La filosofía del mercado de proximidad

Será una cita mensual para poder adquirir productos frescos, cercanos y de total garantía;  elaborados de forma artesanal, con mucho cariño y con la máxima calidad. Y muy importante ¡con el sabor de siempre!

Son muchas las ventajas de la soberanía alimentaria, del alimento ecológico o el que procede de un radio de pocos kilómetros de donde va a ser consumido. Con la compra de cercanía se recuperan sabores tradicionales, se comparte la cultura gastronómica, cada día más reconocida, y se refuerzan los lazos entre las áreas urbanas y las áreas rurales con el consiguiente beneficio para ambas economías.

No hay que olvidar que la producción de alimentos producidos de forma tradicional también beneficia a los ecosistemas donde se desarrollan, constituyéndose en muchos casos los productores de alimentos en “productores de biodiversidad”. Un rebaño de ovejas en extensivo y su producción final de quesos o un olivar tradicional, por poner dos sencillos ejemplos, beneficia a un gran número de especies de fauna y flora y de manera directa a la actividad económica.

 

Más información en http://mercadodematadero.com

 

Cómo llegar

Se puede acceder a Mercado de Matadero desde la plaza de Legazpi o entrando por Paseo de la Chopera 14. Tiene comunicación tanto por Metro (parada de Legazpi a menos de 50 metros), como en autobús de la EMT, que cuenta con varias líneas de parada en un radio de 100 metros. También se puede llegar paseando por Madrid Río. Un poco más lejos está la estación de Cercanías.Metro: Legazpi (líneas 3 y 6)

Autobuses EMT: 6, 8, 18, 19, 45, 78 y 148

Cercanías: Embajadores (más cercano a 1,3 kilómetros) y Pirámides.

Parada permanente de taxis: Plaza de Legazpi 

 

WEB: http://mercadodematadero.com

FB: @mercadodematadero

IG: @mercadodematadero

TW: @MataderoMercado

 

La torrija es una receta básica de cocina de aprovechamiento con pequeñas pinceladas de imaginación. Un postre  muy fácil de realizar, siendo uno de los dulces más antiguos de los que hay referencias escritas. Por ello, Alberto De Prado Ilzarbe (director de Qué Rico España) homenajea este dulce plato organizando la IV Ruta de  la Torrija que se celebrará del 8 al 24 de abril de 2022. Tiene como objetivo promocionar este postre tan tradicional y representativo de la cultura y gastronomía española a través de 24 locales de la Comunidad de Madrid y 1 de Palencia. 

Pero… ¿de dónde viene el concepto de torrija? 

Las torrijas son una receta básica de la cocina de aprovechamiento con pequeñas dosis de creatividad y los primeros  datos escritos provienen de la época del imperio romano: aparecen dos recetas muy similares en el libro “De re coquinaria” (s. IV-V), atribuido en parte a Marco Gavio Apicio (s. I d.C), pero esta receta ha ido evolucionando a través de los siglos gracias a las civilizaciones que han convivido en la península  ibérica junto con el buen hacer de sus maestros cocineros. 

Las torrijas son un alimento muy calórico y, por lo tanto, apropiado para los días de abstinencia. Las monjas de los conventos intentaban aprovechar el pan duro y hacer distintas elaboraciones  para alimentar a los necesitados y una de ellas pudieron ser las torrijas. No está muy claro cómo, ni quién hizo este giro transversal hacia la cultura cristiana aportándole un significado espiritual: la Resurrección de Jesús. El pan se empezó a identificar con el Cuerpo de Cristo, la fritura en aceite con el sufrimiento, y la leche y miel con el resurgir y  la esperanza. De aquí proviene el simbolismo de comer torrijas durante la Semana Santa, una tradición que se ha  mantenido hasta nuestros días. 

La Mejor Torrija 2022 

La IV Ruta de la Torrija está organizada por Qué Rico España y en ella colaboran los vinos de Las Moradas de San  Martin (Madrid), HITCOOKING GastroMagazine, Cocinando en Guadarrama, Aceites Almazaras de la Subbética (Córdoba), BERATUR Viajes (Guadalajara) y Hotel Rural Restaurante Torreblanca (Guadarrama – Madrid)

Los visitantes podrán votar por las mejores propuestas presentadas y  participar en el doble concurso de un Fin de Semana para dos personas. Entre todas las fotos recibidas, se sorteará una noche en Hotel de 4 estrellas con SPA incluído (válido en península), así como una noche de hotel con cena y desayuno en El Hotel Rural Restaurante Torreblanca (Guadarrama – Madrid) para la mejor fotografía. 

Los 25 locales participantes: 

En Madrid (capital): 

– Lhardy. Carrera de San Jerónimo, 8 • Tel.: 915 213 385 

– La Cruz Blanca Vallecas. Calle de Carlos Martín Álvarez, 58. Vallecas • Tel.: 914 773 438 

– Pristino. Paseo de Eduardo Dato, 8 • Tel.: 917 373 640 

– Casa Maravillas. Calle de Jorge Juan, 54 • Tel.: 915 777 477 

– El Botánico. Calle de Ruiz de Alarcón, 27 • Tel.: 914 202 342 

– Taberna de La Daniela. 

Calle de Cuchilleros, 9 • Tel.: 913 662 018 

Calle General Pardiñas, 21 • Tel.: 915 752 329 

Calle Gutierrez Solana, 2 • Tel.: 914 115 861 

Plaza de Jesús, 7 • Tel.: 913 896 238 

– Taberna Antonio Sánchez. Calle Mesón de Paredes, 13 • Tel.: 915 397 826 

– Puerta Bisagra. Calle de Sierra Toledana, 36 • Tel.: 914 370 808 

– Trastoque de Harvard. Calle Archiduque Alberto, 9 • Tel.: 913 832 995 

– Taberna y Media. Calle Lope de Rueda, 3 • Tel.: 918 675 842 

– La Cruzada. Plaza de Gabriel Miró, 7 (Nueva ubicación). • Tel.: 658 320 577 

Zona Noroeste: 

– Hotel Rural Restaurante Torreblanca. Calle del Dr. Gómez Ruiz, 7. Guadarrama • Tel.: 918549505 – El Madrileño. Calle del Dr. Palanca, 3. Guadarrama • Tel.: 918 541 308 

– Pastes Bake. Calle Teniente Ruiz, local 3B. Guadarrama • Tel.: 620 789 277 

– Sala Guadarrama. Carretera de los Molinos, 2. Guadarrama • Tel.: 918 542 121 

– Catering Cuisine. Calle Entrevías 7. Collado Villalba • Tel.: 607 542 882 

– Mimo. Calle del Collado Mediano, 4. Alpedrete • Tel.: 91 857 18 51 

– Yeyu. Calle Mayor, 24. Cercedilla • Tel.: 918 521 717 

– Cachivache Rascafría. Av. del Valle, 39. Rascafría • Tel.: 915 456 796 

– Cachivache La Cabrera. Calle del Corcho, 26. La Cabrera • Tel.: 918 688 030 

– Paco Pastel. Calle Las Pozas, 181. San Lorenzo de El Escorial • Tel.: 918 908 625 

Zona Norte: 

– Asador El Toril. Plaza de la Comunidad de Madrid, Valdeolmos-Alalpardo • Tel.: 916 202 033 

Palencia (Castilla-León): 

– El Recreo. Calle Mayor, 14 (Pasaje a Plaza Doña Urraca). Palencia • Tel.: 810 101 682 

INFO

WEB: www.quericoespana.com

FB: @rutadelatorrija

TW: @rutadelatorrija

IG: @rutadelatorrija 

 

Con la llegada de la primavera, el Recinto Ferial de IFEMA MADRID recrea un escenario con experiencias sensoriales en un entorno natural incomparable. En los días 23 y 24 de abril de 2022, a su espectacular programación se unirá la mejor música de la escena iberoamericana, además los asistentes podrán disfrutar de la culinaria típica de varios países iberoamericanos en nuestra feria gastronómica.

El cartel del IBEROEXPERIA 2022 cuenta con La Yegros, conocida por ser «la argentina que hace bailar a Europa”; los camaleónicos músicos de la banda española Eskorzo: Fado Bicha, que llega para romper las barreras de género del fado tradicional; Systema Solar, colectivo músico-visual de Colombia; Duda Beat, una de las sensaciones de la música pop en Brasil y Ana Tijoux, la figura chilena de mayor relevancia internacional de su generación.

Además de mucha música y swing con DJ Floro, DJ Gypsy Box, DJ Meneo, DJ Flor Linyera, DJ Piti Vaccari, DJ Maria Latina, el festival celebrará su noche de apertura con el After Party con Guacamayo Tropical con los DJs Andy Grey y Ritmos Cholulteka (México).

FERIA GASTRONÓMICA

La gastronomía como expresión de la diversidad y el potencial identitario de Iberoamérica, brindará viajes gastronómicos por países como España, Portugal, Brasil, Venezuela, México, Chile y Colombia, asegurando diversidad, calidad y ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Los foodtrucks ya confirmados en el festival son: Amazônia Açaí (brasileño), La Cuchara (venezuelano), La Sopaipa (chileno), Sagrada (argentino) y Las mañanitas (mexicano).

IBEROEXPERIA aún presenta el show cooking AYAWASKHA 

Miguel Ángel Méndez – padre e hijo, de Ecuador, presentarán una performance artistica y gastronómica increíble, con la elaboración de platos de la alta cocina ecuatoriana.

Además IBEROEXPERIA contará con contenido digital exclusivo con recetas de platos típicos iberoamericanos por chefs de renombre como Roberta Sudbrack (Brasil), Carolina Bazán (Chile) y Tomás Bartesaghi (Uruguay).

COVID FREE

El festival tendrá un aforo reducido para 3.500 personas por día y el recinto es al aire libre.

Los asistentes tendrán a su disposición diferentes puntos de suministro de gel hidro alcohólico y deberán llevar siempre puesta su mascarilla.

El recinto dispondrá de limpieza y desinfección continuada.

Los servicios de comida y bebida se realizarán mediante tecnología contactless desarrollada por Bracelit y Dreamed Solutions. Al llegar al recinto, los asistentes cambiarán sus entradas por pulseras contactless, que podrán ser cargadas a través de una aplicación de IBEROEXPERIA así cómo en taquilla en el evento.

La venta de entradas se realizará online, a través de la página web del festival www.iberoexperia.com y de la página www.entradas.com, así como en las taquillas de IFEMA.

La cultura del café impregna todas las capas de la sociedad y en los últimos años ha alcanzado la alta gastronomía. Transportarse a las regiones más recónditas del planeta es ahora posible tomando una buena taza de café. 

Hoy en día, gracias a empresas como la española Kaitxo Chocolates y cafés de especialidad han hecho más fácil que nunca el disfrutar de un café de calidad. Ubicada en las Enkartaciones de Bizkaia (España), en esta empresa familiar están en constante búsqueda de cafés con los mejores aromas, sabores y texturas de los mejores cafés del mundo. 

CAFÉS DE ESPECIALIDAD

Todos sus cafés son cafés de especialidad o los denominados SPECIALITY COFFEE. 

Los cafés de especialidad son el resultado de una compleja elaboración basada en el conocimiento y consecución de los estándares más altos en todas las fases de la cadena de producción, siembra, recolección, proceso, tueste, barista y consumidor.

La SCA ( Speciality Coffee Association ) establece unos protocolos para evaluar los cafés y todos aquellos que no superen los 80 puntos de 100 no son considerados cafés de especialidad.

TXOKOLATE DE CALIDAD

El chocolate ha sido y sigue siendo uno de los productos comestibles más demandados del mundo. Con más de 50 nutrientes el Cacao es un alimento delicioso a la par que versátil que se puede utilizar en innumerables recetas.

Kaitxo ofrece una deliciosa y amplia gama de chocolates artesanales que sorprenden por su excepcional calidad y propiedades organolépticas extraordinarias.

En el proceso de selección, escogen cacaos con características diferentes para sus tabletas bean to bar con aromas y sabores únicos.

¿QUÉ ES EL BEAN TO BAR?

El BEAN TO BAR es el chocolate lo que el café es el specialty coffee, o la cerveza las crafts beers; una manera diferente de entender la producción: artesanal, cuidada al detalle y enfocada en satisfacer al consumidor más especializado.

Sus tabletas de chocolates más icónicas disponen también de una edición mini de 27gr.

 

 

 

48 conciertos en los que regresa la mejor música en vivo al Jardín Botánico de la Universidad Complutense de Madrid después del inolvidable 5º aniversario. 

Un año más, las Noches del Botánico sigue siendo fiel a la esencia que lo ha convertido en un evento único y singular dentro del panorama nacional: la cuidada programación artística en un entorno inigualable.

 

Desde Herbie Hancock hasta Wilco, que con su primera fecha agotada ofrecerá una segunda noche de rock-folk americano, pasando por leyendas de la música como Nick Mason hasta llegar a los principales referentes latinos de la talla de Gustavo Santaolalla. 

Un recinto que se ha preparado para acoger a más de 120 mil personas durante el ciclo. Ampliamos todos los servicios y espacios disponibles, pudiendo disfrutar de las grandes áreas verdes para relajarse y desconectar, además de degustar la renovada oferta gastronómica para terminar de dar el toque de exquisitez al concierto perfecto. Una iniciativa que ha sido posible gracias a la constante colaboración de la Universidad Complutense de Madrid.

 

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Los únicos puntos de venta oficiales son www.nochesdelbotanico.com y www.entradas.com.