Poncelet, el primer negocio de Madrid dedicado exclusivamente al queso celebra su 15º aniversario con su tienda gourmet y su restaurante, el Cheese Bar.

Poncelet Cheese Bar, la cuna del queso en Madrid, presenta su nueva carta, un proyecto gastronómico a manos del reconocido chef Andrés Madrigal, quien ha elaborado a través de sus platos un auténtico homenaje a la propia naturaleza.

Para Madrigal se trata de una nueva oportunidad para volver a Madrid, a través de un producto y un restaurante tan característico como Poncelet Cheese Bar.

 

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🧀 Say cheese 🧀 🔸 @ponceletquesos reabre con un nuevo proyecto gastronómico: «La carta de la naturaleza», elaborada por el chef Andrés Madrigal, que fusiona por primera vez sabores que jamás se habían combinado antes. 🔸 En esta ocasión probamos: 📎 Taco de cochinita Pibil con queso Harbour Blue y crema de aguacate 📎 Tartar de atún rojo con salsa teriyaki blanco, sablé de chocolate y lima, pepino chino y queso Olavidia 📎 Corvina a la brasa con arancini de queso Sola y pesto calabrese. 📎 Pluma Ibérica al carbón con chutney de mango, orejones y queso feta Basil 📎 Tabla de quesos 📎 Panna cotta con escabeche de fresas, crumble de pistacchio y Brie trufado 📎 Alfajor de creme fraiche con dulce de leche, trufa de cacao queso Idiazabal 🔸 📌 C/ José Abascal, 61 🕛 M-V: 12h00-00h00 S: 11h00-00h00 D: 11h00-16h00 🚇 Gregorio Marañon (L10) 🎫 Ticket Medio: 40€ 🔸 #PonceletCheeseBar #Poncelet #CheeseBar #Cheeselover #Queso #Gastromomia #FoodPorn #Decoracion #Interiorismo #Madrid #Madriana

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Entre algunos de los platos más destacados e innovadores de la carta se encuentran:

– Pluma ibérica con chutney de mango, orejones y queso feta de barril

– Corvina a la brasa con pesto calabrese y arancini de queso sola bufala

– Panna Cotta de queso Brie trufado y fresas escabechadas

Cada uno de los platos lleva como ingrediente el queso en diferentes formas y texturas

“Con este proyecto hemos querido poner en valor el gran trabajo de todos los maestros queseros que a lo largo de nuestra trayectoria han confiado y trabajado con nosotros, resaltando cada producto. Conectar con la naturaleza a través de cada ingrediente y su sabor, conociendo de primera mano la historia y el origen de cada uno de ellos, porque solo cuando se conoce cómo se trabajan los quesos se puede respetar un producto”, destaca Yolanda Segura, gerente ejecutiva de Poncelet.

15 años de pasión por el queso

El grupo empresarial cuenta con una tienda de quesos artesanos (C/ Argensola 27), las cuevas de afinación de quesos, únicas en España y un restaurante gourmet de calidad, Poncelet Cheese Bar (C/ José Abascal 61).

Este proyecto innovador comenzó con la puesta en marcha de la tienda Poncelet (la casa madre) a finales del año 2004. Entre 2007-2009 se inauguraron las cuevas de afinación Poncelet, únicas en toda España, cuyo trabajo y buen hacer nos ha posicionado como los maestros de la afinación quesera nacional.

Y en 2011, este apasionado proyecto se transformó en la apertura del Cheese Bar, el primer restaurante de Madrid dedicado en exclusividad al queso. 

Desde entonces Poncelet se ha posicionado como la cuna del queso en la capital madrileña, un lugar emblemático para los apasionados cheeselovers, con una amplia variedad, más de 345 variedades de queso procedentes de todo el mundo, y un lugar único para descubrir todas las posibilidades culinarias de este exquisito producto.

 

PONCELET CHEESE BAR

DIRECCIÓN: C/ José Abascal, 61

TELF:  912 87 33 63

HORARIO: M-V: 12h00-00h00

S: 11h00-00h00

D: 11h00-16h00

METRO: Gregorio Marañon (L10)

TICKET MEDIO: 40€

FB: @PonceletQuesos

IG: @ponceletquesos

Arte, Moda, Gastronomía, y mucho más en los eventos de septiembre 2020.

Así es la “nueva normalidad” en Madrid.

5 Y 19 MERCADO DE LAS RANAS

 

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Los próximos sábados 5 y 19 de septiembre de 2020 una nueva edición del #MercadodelasRanas volverá a llenar la calle Huertas con sus ya tradicionales puestos de artesanía. En esta ocasión el #Streetmarket volverá a ser nocturno, de 18 a 23 horas. Gastronomía, cultura, diseño, moda esperan a los visitantes que, además de realizar sus compras, podrán conocer este emblemático espacio madrileño. ¡Te esperamos en el Barrio de las Letras! Si quieres participar en el mercado artesanal mándanos un correo a eventos@barrioletras.com y te informaremos. . . . #mercadodelasranas #mercadodelasranasseptiembre #mercadosartesanales #artesania #moda #libros #gastronomia #arte #cultura #vuelveamadrid #graciasporvolver #madrid #barriodelasletras #planesmadrid #planesbarriodelasletras #hacemostubarrio #hacemosbarrio #venalbarrio #venalbarriodelasletras #megustamibarrio #orgullodebarrio #barrioletras

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Gastronomía, cultura, diseño, moda esperan a los visitantes que, además de realizar sus compras, podrán conocer este emblemático espacio madrileño.
En esta ocasión el #Streetmarket volverá a ser nocturno, de 18h00 a 23h00.

10-13 APERTURA – MADRID GALLERY WEEKEND

La fiesta del arte se celebra durante el segundo fin de semana de septiembre. 50 galerías con más de xx artistas inaugurando simultáneamente y celebrando la creación contemporánea.

10-13 MBFWMADRID

Mercedes-Benz Fashion Week Madrid es la gran pasarela de la Moda española y su mejor plataforma de promoción y difusión en el mundo. Organizada por IFEMA, se celebra dos veces al año, en el pabellón 14.1 de Feria de Madrid y en distintos escenarios de la ciudad.

12-13 MERCADO DE MOTORES


Moda, decoración, música, gastronomía… Una antigua estación de tren vuelve a acoger el Mercado de Motores, un rastrillo donde se puede encontrar casi de todo.

17 SEP-7 FEB  BOTERO. 60 AÑOS DE PINTURA

 

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A partir del 17 de septiembre nuestras salas acogen “Botero. 60 años de pintura”, la mayor exposición realizada sobre Fernando Botero en España, producida por Arthemisia (@arthemisiaarte) en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid. La muestra, que está comisariada por Cristina Carrillo de Albornoz con la colaboración de Lina Botero se compone de 67 obras pictóricas excepcionales, provenientes de varias colecciones, que recorren seis de las siete décadas de la trayectoria de Fernando Botero. El recorrido de la exposición estará dividido en siete secciones que incluyen los temas esenciales de su obra, como son América Latina, las Versiones basadas en obras maestras de la historia del arte, las Naturalezas Muertas, la Religión, La corrida y el Circo. Entre ellas, la sección “Acuarelas sobre lienzo” permitirá contemplar su obra inédita más reciente. Las entradas estarán disponibles a partir de la semana que viene en la página web de la exposición: https://www.boteromadrid.org/ Entra en nuestro link en bio para conocer más información sobre el proyecto. #CentroCentro #Arthemisia #Botero60añosdePintura #Botero #FernandoBotero #CristinaCarrilloDeAlbornoz #LinaBotero #pintura #arte #art #cultura #AméricaLatina #NaturalezaMuerta #Religión #Circo #acuarela #óleo #PalacioDeCibeles #Madrid #MadridEsCultura

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Con 67 obras de gran formato que recorren sesenta años de las siete décadas de su trayectoria artística, el espacio Centro Centro acoge la mayor muestra en España sobre el pintor colombiano.

20-26 SEP TOMAVISTAS FESTIVAL

 

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¡Ha llegado el día! ¡#TomavistasExtra abre hoy sus puertas! Os esperamos a todxs a las 19:30 en @ifema_madrid para volver a disfrutar de la música en directo. Hoy con @natalialacunza y @danic0stas de la mano de @vibramahou. Antes y después habrá sesión de @operaprimas representando a @salaelsol 🙌🎶 Os recordamos que debéis seguir en todo momento las medidas de seguridad marcadas. Disfrutemos entre todxs de una #CulturaSegura Al entrar, se os acomodará en una mesa dentro del sector/categoría que os corresponda. Si eres menor, recuerda que debes acudir con la hoja de responsabilidad cumplimentada que encontrarás para descargar en nuestra web y con un adulto (en caso de ser menor de 16 años) 🚫🚬 Os recordamos que de acuerdo con la normativa vigente está prohibido fumar en el recinto. 🎫 Entradas a la venta en link de nuestra bio ¡Nos vemos en #TomavistasExtra! 📸 @adrianyrphoto

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Ocho días consecutivos de conciertos para volver a vibrar con la música en directo disfrutando de los últimos atardeceres del verano en Madrid.

24-27 LEV MATADERO

 

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#LEVMatadero propone experiencias únicas de #realidadvirtual, #realidadaumentada, ficciones interactivas y nuevos entornos digitales, muchas de ellas de nueva creación. El festival se estructura en tres secciones: ▪️Vortex ofrecerá experiencias presenciales de Realidad Virtual y VR Cinema en diferentes espacios de #mataderomadrid y #cinetecamadrid. ▪️ Ciudad Aumentada propone experiencias urbanas de realidad aumentada para todos los públicos en diferentes puntos de la ciudad de Madrid. ▪️ Planet Lev es un entorno virtual en internet de nueva creación que presentará vanguardistas experiencias musicales y artísticas. 👉En esta edición participan artistas como Laurie Anderson, Hsin-Chien Huang y Claudia Maté. También se presentará el primer proyecto de realidad virtual del director de cine Darren Aronofski junto a Eliza Mcnitt y trabajos relacionados con grandes nombres de la creación sonora internacional como Biosphere, Sigur Ros y Matthew Herbert. La ciudad, internet y el centro cultural, sedes del festival L.E.V. Matadero. 📌L.E.V. Matadero L.E.V. Festival 🗓Del 24 al 27 de septiembre Más info y entradas en https://www.mataderomadrid.org/programacion/lev-matadero-0

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El Festival de Electrónica Visual y Experiencias Inmersivas que propone experiencias únicas de realidad virtual, realidad aumentada, ficciones interactivas y nuevos entornos digitales.

26-27 JAPAN WEEKEND MADRID

El evento imprescindible para los amantes del manga, anime y la cultura digital nipona celebra una nueva edición (IFEMA – Feria de Madrid – Pabellones 1, 3 y 5. 26 y 27 septiembre).

26-27 MERCADO DE PRODUCTORES

Tras el parón forzado por la pandemia el Mercado de Productores vuelve con muchas ganas para celebrar el sexto aniversario con todas las medidas higiénico-sanitarias establecidas por las autoridades que permiten realizar la compra con toda seguridad.

28 SEP-4 OCT MADRID COCKTAIL WEEK

Madrid se agita. Una edición cargada de cocktails únicos, experiencias, sorpresas, concursos y mucho más.

HASTA EL 12 DE OCTUBRE RAMÓN MASAT. VISIT SPAIN

 

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Directo, simple y en inglés: Visit Spain. 🔸 Así, sin más, se nos presenta esta exposición del fotógrafo catalán Ramón Masats que coincide con el fin de la autarquía en la dictadura franquista y la apertura diseñada por el gobierno con la creación del Ministerio de Información y Turismo (1951), y el Plan Nacional de Turismo (1953). En este escenario Masats emprendió su particular recorrido centrado en los ritos castizos y folclóricos que describe como tópicos. 🔸 🎯 Tabacalera – C/de Embajadores, 51 🗒Hasta el 12 de octubre 🕒 De martes a viernes de 12 a 20h;  sábados, domingos y festivos de 11 a 20h;  lunes cerrado 🎫 Entrada gratuita 🔸 #VisitSpain #RamonMasats #Photography #Arte #Arte #Exposicion #Expo #LaTabacalera #Tabacalera #Lavapies #Madrid #Madriz #España #Spain #Madridiana

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Entre 1955 y 1965 Ramón Masats recorre la geografía de España con su cámara y una obsesión en su cabeza: retratar los tópicos con los que la cultura oficial, bendecía los valores patrios.

HASTA EL 17 DE OCTUBRE FIESTA CORRAL CERVANTES

 

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Ya podemos anunciaros que la IV Fiesta Corral Cervantes se prorroga hasta el 17 de octubre. Los mejores espectáculos de esta y pasadas ediciones vuelven al escenario del Paseo de la Chopera donde contaremos con montajes como El Lazarillo de Tormes, No hay burlas con el amor, Gangarilla, Casa con dos puertas, El Buscón, Un musical barroco y Don Quijote somos todos formarán parte de la programación. Te esperamos en el Teatro Corral Cervantes con todas las medidas de seguridad para que puedas disfrutar del mejor teatro con todas las garantías. 🎭 COMPRA TUS ENTRADAS en www.corralcervantes.com🎭 * * #teatroclasico #siglodeoro #amorporelteatro #planesmadrid #cultura #madridrio #corralcervantes2020 #corraldecomedias

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La cuarta edición de este festival de actividades del Siglo de Oro se traslada a Madrid Río (Paseo de la Chopera frente al Palacio de Cristal de Arganzuela).

1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 11 y 12 septiembre, 19:00 h – El Quijote

1 al 19 septiembre, martes a sábados, 21:00 h – La escuela de los vicios, o de cómo los golfos gobiernan el mundo

5, 6, 12 y 13 septiembre, 17:00 h – Las cartas del Quijote. Barroco Infantil

15 al 19 septiembre, martes a sábados, 19:00 h – Peribáñez y el Comendador de Ocaña

27 septiembre y 4 octubre, 19:00 h – Gangarilla. El día del acabose

 

 

En línea con su compromiso de garantizar una oferta gastronómica innovadora, NH Hotel Group propone una nueva fórmula de su desayuno que aúna disfrute y salud.

Una propuesta que basa su fuente de inspiración en los estilos de vida saludables, productos locales, orgánicos y artesanales, gama antioxidante, procesos de sostenibilidad, respeto al medio ambiente e ingredientes libres de gluten y aptos para intolerancias. 

Un concepto innovador sin perder su filosofía, que se traduce una opción saludable y nutritiva para comenzar el día.

Los desayunos de NH son muy valorados por sus clientes y ha querido innovar adaptándolo a las nuevas necesidades de menor contacto dentro del paraguas de la nueva experiencia Feel Safe at NH.

Las 7 claves de los desayunos de NH Hotel Group

#NHBREAKFAST es una propuesta implementada en más de 70 hoteles en España disponible en varios formatos: servicio a la carta, room service, buffet asistido o “grab & go”, una propuesta similar a la de un desayuno a la carta en formato caja takeaway con la máxima seguridad y compuesta de materiales sostenibles y compostables.

Con una presentación dividida por tipos de productos y señalizada con toda la información sobre los mismos, los desayunos NH se componen de:

  • Panes elaborados con masa madre y distintos tipos de harinas, cereales, semillas y fibra.
  • Bebidas saludables: Zumos ecológicos antioxidantes y fresh corners.
  • Gran oferta de productos: Embutidos, quesos y frutas.
  • Productos sin gluten y aptos para celíacos
  • Exclusivo corner de Aceite de Oliva Virgen Extra compuesto de cuatro de las principales variedades de aceituna.
  • Una amplia propuesta de infusiones. Tés extraídos de flores, frutos y raíces de diferentes plantas medicinales.
  • Distintas tipologías de leche: sin lactosa, de almendras o arroz.

Las nuevas opciones de desayunos #NHBREAKFAST

#NHBREAKFAST propone cuatro diferentes alternativas de desayunos con la posibilidad bajo petición de complementar con platos calientes:

1. Desayuno Healthy

Zumo de naranja, smoothie, yogurt, muesli, jamón de pavo, queso fresco, barrita de cereales, pan, tosta de arroz,

ensalada de frutas, aceite de oliva, tomate, café o té, oferta de platos calientes (bajo petición)

2. Desayuno Dulce & Salado

Zumo de naranja, croissant, napolitana, jamón ibérico, jamón dulce, quesos, cookies, pan, cereales, ensalada de frutas,

aceite de oliva, tomate, café o té, mermelada, mantequilla, oferta de platos calientes (bajo petición)

3.Desayuno Premium

Zumo de naranja recién exprimido, ensalada de frutas, croissant, napolitana, jamón ibérico de recebo, jamón dulce,

quesos, pan, galletas, cereales, mantequilla, mermelada, aceite de oliva, tomate, café o té, detalle chocolate, oferta

4.Desayuno Infantil

Zumo de naranja, croissant, napolitana, yogurt, pan, jamón, cookies, mantequilla, mermelada, bebidas calientes, oferta de platos calientes (bajo petición)

Aquanaria, empresa especialista en cría de lubinas de gran tamaño en aguas del Océano Atlántico, se une a la tendencia del sector de llevar a casa de los consumidores el producto que hasta ahora solo degustaban en los restaurantes.

Desde hace varios años, tras detectar una necesidad en la alta gastronomía debido a la escasez de este pescado por las limitaciones de pesca, Aquanaria se dedica en exclusiva en la cría lubinas de gran tamaño que son elegidas por los mejores chefs del mundo y aplaudidas por los críticos gastronómicos más prestigiosos.

 

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🙏GRACIAS @andoniluisaduriz. Valoramos muchísimo el esfuerzo que has hecho hoy cocinando en directo, que estáis haciendo todos los chefs estos días. …. Inmortalizamos tu foto en nuestro perfil porque nos encanta!!😍 ————————————————— Thank you!!! We appreciate very much your effort you’ve done and all other chefs are doing these days. We capture the pic from your IG because we love it!! ____________________________________ #Repost @andoniluisaduriz with @make_repost ・・・ A lo @jr hoy apunto con una lubina de @aquanaria que tiene una mirada más limpia que la de much@s individi@s que hay por ahí. Mañana a las 12:30 os haremos un directo con alguna receta, algún truco y, si Haritz se anima, hasta con una anécdota ✌🏼#yomequedoencasa @yomequedoencasacocinando

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Chefs estrella Michelín como los Hermanos Torres, Ricard Camarena, Julián Mármol o Martín Berasategui, la sirven en sus restaurantes.

Un cuidado proceso de crianza, comprometido con la calidad y sostenibilidad medioambiental y que contempla políticas de bienestar animal, da como recompensa, un producto de excelentes características gastronómicas.

Las lubinas Aquanaria se caracterizan por su gran talla, sabor intenso y textura firme, gracias a que viven durante cuatro años luchando contra las olas y las corrientes en las abiertas y bravas aguas de Gran Canaria. 

Otra característica que las diferencia es que están certificadas libres de anisakis con lo que no es necesario congelarlas aunque se vayan a consumir en crudo. La enfermedad producida por este parásito es un problema sanitario que afecta cada vez a más personas y cuyo origen es el consumo de pescado infestado.

Este servicio estará disponible, en un primer momento en España y Portugal, aunque Aquanaria exporta sus lubinas a restaurantes de 23 países en los cinco continentes.

A través de la web se pueden pedir lubinas de 2-2,5 kg que serán pescadas bajo pedido y que, por transporte refrigerado, llegarán a casa del cliente en un plazo de 2-3 días.

 

WEB: www.aquanaria.es

Después de tres meses, las puertas de Santerra vuelven a abrirse. 

Miguel Carretero y su equipo han afinando las últimas novedades para poner en marcha los dos espacios y tres conceptos: Santerra Restaurante, Barra Fina (en la calle General Pardiñas 56), y Neotaberna Santerra (Calle Ponzano 62). 

Para la ocasión, el chef ha preparado cambios en carta con nuevos platos, especialmente en el local de la calle General Pardiñas. 

Contará con dos propuestas: la carta “Temporada” y el menú degustación “Monte Bajo”, compuesto de 16 pasos que girarán entorno a los productos del monte y a la zona en la que Miguel Carretero se crio.

Además, Miguel Carretero y su equipo seguirán con la línea delivery y take away, con la sede situada en la calle General Pardiñas 56 como punto de recogida. Los pedidos take away podrán pedirse a través de la web.

Y como novedad, arrancará también con dos terrazas, una con capacidad hasta 16 comensales en Santerra (General Pardiñas) y otra con capacidad hasta 40 comensales en Neotaberna Santerra, (Ponzano). Las cartas de los espacios (Barra Fina y Neotaberna), estarán disponibles tanto en el interior como en sus correspondientes terrazas.

Las reservas ya están disponibles a través de la web: www.santerra.es.

 

Santerra Restaurante

C/ del Gral. Pardiñas, 56

 914 01 35 80

@santerra_restaurante

 

Santerra Barra Fina

C/ del Gral. Pardiñas, 56

 914 01 35 80

@santerra_barrafina

 

Neotaberna Santerra 

C/ Ponzano, 62

 919 07 04 15

@santerra_neotaberna

 

Forte Pizza Bar lleva años siendo un referente de la cocina italiana en Madrid. Abrió su primer restaurante en la calle Serrano y después se trasladó a su ubicación actual, en la calle Castelló, 52 (esquina Ayala), en pleno Barrio de Salamanca.

Un restaurante “tutto italiano” cuyo diseño responde a la filosofía con la que se elaboran sus platos: materias primas naturales bien seleccionadas, combinadas con sencillez y cuidado al detalle.

 

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Con la entrada en la Fase 2 vuelven a la carga y, siguiendo los procedimientos de actuación establecidos por las autoridades competentes, han incorporado a sus procesos internos todas las medidas sanitarias e higiénicas necesarias para garantizar el distanciamiento social y la correcta manipulación de los ingredientes.

En Forte Pizza Bar te proponen una selección de 18 pizzas individuales– también hay opción para veganos y vegetarianos- algunos antipasti, donde no puede faltar la burrata, ensaladas y pastas.

Los postres caseros como la tarta caprese o el tiramisú enriquecen la oferta gastronómica del restaurante cuya carta incluye cervezas artesanas y vinos italianos.

Además de la carta, proponen un menú del día y un menú especial para dos personas.

Forte Pizza Bar reactiva también su servicio de delivery y take away, los pedidos se podrán realizar a través de plataformas como Glovo, Deliveroo y Uber Eats, contactando directamente con el restaurante al numero 917 27 49 57 o visitando la página web www.fortepizza.eu.

 

FORTE PIZZA BAR

DIRECCIÓN: C/ Castelló, 52

TEL: 917 27 49 57

HORARIOS: L-D de 13h00-16h30, 20h00 a 24h00

IG: @fortepizzamadrid

WEB: www.fortepizza.eu

En tiempos en que la transformación digital, las alianzas y la sostenibilidad son la clara apuesta del momento, nace UpperEat, única plataforma en el mercado que conecta B2B los restaurantes con el cliente corporativo.

Creada por Cosquillas Gastronómicas, primer consolidador de restaurantes en España con una amplia experiencia en el sector gastronómico y hostelero, el cual cuenta con restaurantes reconocidos como Viridiana, Puertalsol by Chicote, Café Comercial, Rocacho o Prístino, entre otros.

Su objetivo principal es comercializar a los restaurantes que forman parte de su marketplace, asignando un equipo comercial propio que sincroniza las acciones comerciales con la demanda de las empresas, garantizando reservas, tarifas variables y aportando un servicio excelente. 

De entre los restaurantes que forman parte de Cosquillas Gastronómicas, Materia Prima ha visto incrementadas sus reservas de empresa en más de un 300% desde el inicio, al igual que Puertalsol by Chicote, entre otros. Café Comercial, ha tenido una gran aceptación con un 100% de incremento en este perfil de cliente corporativo.

Louise Koefoed, fundadora de Cosquillas Gastronómicas, afirma “nuestra intención es satisfacer un nicho de mercado muy específico que hasta ahora ha sido imperceptible y afecta a las cuentas de resultados de los restaurantes. Nuestro objetivo es la captación, fidelización e incremento de las reservas de clientes de empresa, ofreciendo la mayor calidad y apostando por el valor humano. Una vez que hemos validado y consolidado nuestro modelo de negocio, apostamos por la digitalización, lo que nos está permitiendo expandirnos y crecer.”

 

UpperEat by Cosquillas Gastronómicas

www.upper-eat.com

A pesar de la incertidumbre, varios hosteleros preparan inauguraciones de nuevos proyectos nacidos en cuarentena como Choose Restaurante naturale, el nuevo vegano de La Latina que promete.

 

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Aperturas a prueba de Pandemia. 〽 💪🏻 A pesar de la incertidumbre, varios hosteleros preparan inauguraciones de nuevos proyectos nacidos en cuarentena como este restaurante vegano/vegetariano que promete, y mucho 〽 📲 Podéis hacer vuestros pedidos a través de la @lapajaraenbici o contactando directamente con el restaurante. En los proximos días contarán también con otras app. 〽 📌 C/ de Segovia, 17 📞 912 87 33 63 〽 #ChooseRistoranteNaturale #Restaurante #RestaurantesdeMadrid #Gastronomia #FoodPorn #GoVegan #Vegan #VeganFood #Vegetarian #Veggie #PlantBased #CocinaVegana #CocinaVegetariana #CocinaItaliana #ComidaNatural #Italia #Madrid #LaLatina #CalledeSegovia

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El nombre CHOOSE significa elige; elige la belleza, la armonía y el sabor, y disfrutar de una cocina con ingredientes naturales de gran calidad.

Choose Ristorante Naturale apuesta por los productos frescos y de temporada, combinando las materias primas del comercio local con algunas excelencias de Italia como el pistacho de Bronte o la pasta de indicación geográfica protegida del Gargano. 

Refrescos naturales, cervezas artesanas y vinos ecológicos acompañan a una carta que finaliza con una variedad de deliciosos postres artesanos como el tiramisú o la tarta de pistacho, disponibles en las versiones vegana y vegetariana.

Ademas de las reservas en el precioso restaurante, estará activo un servicio de delivery a través de La Pajara Ciclomensajería, Glovo y Deliveroo o contactando directamente con el restaurante a través del numero 912 87 33 63.

Choose Ristorante Naturale está incluido en nuestros artículos «Donde Comer Beyond Burger en Madrid» y «Donde Comer Heura en Madrid».

 

CHOOSE RISTORANTE NATURALE

DIRECCIÓN: C/ de Segovia, 17

TEL:  912 87 33 63

FB: @chooseristorantenaturale

IG: @CHOOSE_ristorantenaturale

 

Casa Sushi, lleva años siendo un referente de la comida japonesa. Abrió su primer restaurante en la calle Cartagena en 2012 y dos años después se trasladó a la ubicación actual, en la calle Padilla 58, en pleno barrio de Salamanca

Detrás de este proyecto se encuentra Qifeng Lin, conocido como Dani, quien abrió en enero de 2019 el restaurante Kiboka donde estuvimos hace unos meses.

Su pasión por la cocina le ha llevado a recorrer medio mundo y trabajar en numerosas ciudades españolas, hasta llegar a Madrid, donde se instaló con Casa Sushi.

 

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⚠️SORTEO CERRADO⚠️ Teníamos tantas ganas de volver a veros que lo queremos celebrar como mejor sabemos: con buen sushi 🍣🍣. Así que vamos a sortear una comida o cena para 2 personas que enviaremos a domicilio (solo Madrid Capital). El pack incluye:⁣ ⁣ – Aburi uramaki ⁣ – Dragón uramaki ⁣ – Gyozas de carne ⁣ – Tartar de salmón ⁣ – 2 mochis⁣ – 2 bebidas⁣ ⁣ ⁣ Participar es así de fácil:⁣ ⁣ ⁣ ➡️ Sigue el perfil de @casa.sushi⁣ ➡️ Da like a este post⁣ ➡️ Menciona a la persona con la que compartirías este premio⁣ ⁣ Puedes participar tantas veces como quieras. El lunes 25 anunciamos al ganador o ganadora. ¡Suerte!⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #sorteo #sorteomadrid #madridcapital #madridsorteo #comida #servicioadomicilio #sushi #sushimadrid #madridsushi #ilovesushi #sushimania #sushitime #sushienmadrid #sushilovers

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Aunque siempre ha contado con un amplio salón, la clave de su éxito ha sido su servicio a domicilio, llegando a ser galardonado dos años consecutivos como el mejor restaurante de comida a domicilio en la categoría de comida japonesa, según una de las principales plataformas de reservas. 

En su amplia carta destacan muchos de los bocados que más triunfan, como los sashimis, nigiri, uramaki, pokes o platos de arroz y noodles; aunque, sin duda, lo más demandado de su carta son los makis especiales, como Aburi Uramaki (rollo cubierto de salmón soasado y cebolla confitada, relleno de tempura de langostino, queso crema, masago y tomate seco), o Kabuki Uramaki (rollo cubierto de anguila, aguacate y sésamo, relleno con témpura de salmón, pepino y mayonesa).

Cuenta con excelentes calidades de pescado, como el atún de Balfegó y otras variedades que compra directamente en Mercamadrid.

De lunes a viernes al mediodía (excepto festivos) también dispone de menús de mediodía por 11,95€.

 

CASA SUSHI

DIRECCIÓN: c/ Padilla, 58. 28006 Madrid

TEL: 91 361 0476 y 91 356 3148

WEB: www.casasushi.es

Pedidos a partir de 15€ y envío gratuito

28 años de historia, gastronomía tradicional que evoca sabores de la infancia y el clasicismo francés. 

El Restaurante está situado en el Madrid de los Austrias, a menos de 100 m de Plaza Mayor y 400 m del Km 0 de Puerta de Sol; una ubicación especial, que abrió su puertas en 1992, donde hacer una pausa y relajarse después de un paseo entre las calles más bulliciosas de la ciudad.

Albóndigas de solomillo en salsa, salmón a la plancha, sopa de cebolla, pimientos asados con bonito, son algunos de los platos más representativos de Lion que reivindica con orgullo la cocina de siempre, con raciones generosas y de calidad a buenos precios.

 

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¿Qué te apetece comer hoy? Es sábado y hay que darse un homenaje ✨ #sitodospedimostodosabrimos

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Un ambiente ideal también para un relajado desayuno castizo con churros, barritas con tomate, tostadas, pincho de tortilla, huevos fritos, sandwiches y los postres, como las tartas de obrador, cada día diferentes.

Lion, que se debe su nombre a la ciudad francesa de Lyon, el año pasado arrancó su nueva etapa con María de Miguel y Marta Tello al frente, dos jóvenes empresarias que han querido conservar la esencia del restaurante e incorporar su estilo fresco y genuino. El entusiasmo de María y Marta, unido a la profesionalidad y la experiencia del equipo de siempre (el barista Miguel, verdadero referente en el barrio, lleva 25 años al mando de la barra), hacen de Lion el sitio perfecto para cualquier momento del día.

El restaurante ofrece take away y delivery a través de las principales plataformas. Toda la carta de Lion está disponible para el disfrute en casa con cuidados envases al estilo Lion.

La salud y la seguridad son una prioridad para Lion y se toman todas la medidas higiénicas para garantizarlo (gel desinfectante, carta virtual con códigos QR, etc.).

El local es amplio y dispone de cuatro diferentes espacios. Eso lo hace perfecto para cualquier velada, ya que permite el distanciamiento entre mesas, aún más de lo establecido por las normas, y así dar al cliente una experiencia relajada y agradable.

Además, es posible reservar cualquiera de las salas, para comidas, cenas, reuniones o eventos privados.

 

RESTAURANTE CAFÉ LION

DIRECCIÓN: Calle Bordadores            METRO: Sol, Ópera

TEL: 913 653 005           WHATSAPP: 686 698 921

MAIL: info@restaurantelion.com

HORARIO:

Abierto todos los días, desde desayuno a cena.

De 9h30 a 24h00 h de domingo a viernes.

De 9h30 a 2h00 h los sábados.

WEB: www.restaurantelion.com

FB: @cafelionmadrid

IG: @cafelionmadrid

DELIVERY: Glovo y Deliveroo. 

Menú de la semana para take away o delivery (todos los días): 13 €

(incluye 1 primero, 1 segundo con guarnición o ensalada y 1 postre). Medio menú: 8 €.