Con 4X dirigido por el director y guionista Juan Carlos Fresnadillo, Cervezas Alhambra pone de manifiesto la necesidad de pararse a reflexionar acerca de la velocidad en la que las personas viven hoy en día.
En concreto, en la velocidad en la que consumen contenido audiovisual para no perderse nada, lo que hace que pasen por alto detalles esenciales que enriquecen la experiencia.
Un psicometraje que gira en torno al concepto de que todo debe tener un ritmo adecuado, una regla que, en el ámbito audiovisual, se está rompiendo con el fenómeno faster -la tendencia de consumir contenido acelerando la velocidad para ver más en menos tiempo.
4X trabaja, al igual que lo hace Cervezas Alhambra, desde un ángulo singular, dando lugar a un resultado único, ya que se trata de un filme que, por su propia naturaleza (se presenta en dos formatos: 4X, cuatro veces más rápido de lo habitual, y 1X), se convierte en una novedad en la industria audiovisual.
En esa línea, el proyecto surge de la filosofía de “parar más, sentir más” de Cervezas Alhambra, que defiende que la vida solo se disfruta plenamente cuando vamos sin prisa, cuando nos paramos para prestar atención a lo que nos rodea con los cinco sentidos y que entiende el tiempo como potenciador del resto.
4X representa esta filosofía: una creación única que conecta con los sentidos, y que más que explicarse se siente.
https://madridiana.es/wp-content/uploads/2019/10/Portada-4x.jpg7201280EnzoLaurettahttp://madridiana.es/wp-content/uploads/2017/03/madridiana_logopirou.pngEnzoLauretta2019-10-29 14:12:422019-10-29 14:12:424X, el nuevo corto de Cervezas Alhambra que invita a parar más y sentir más
Palmeritas Original inaugura su primera tienda física en pleno corazón de Madrid, el espacio “Ondas: Vermuteria + Lounge” del Hotel Hyatt Centric Gran Vía Madrid.
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Las mini palmeritas de mantequilla y miel rellenas y bañadas en distintos tipos de chocolates y toppings se han comercializado hasta ahora sólo en Deliveroo.
Palmeritas Original ahora ofrecerá dos posibilidades en la nueva store del Hotel Hyatt Centric Gran Vía Madrid: o bien a través del espacio Ondas: Vermutería + Lounge o bien desde su punto de venta a pie de calle.
El formato take away hace posible la perfecta conservación de las palmeritas hasta llegar a su destino. Se pueden adquirir por unidades o en packs de 6, 12 o 24 unidades de los sabores que se prefieran.
Doce variedades
Sabores tan apetecibles como Pistacchio de crema, chocolate y trozos de pistacho, Peanuts de crema de cacahuete, chocolate con leche y cacahuetes bañados en chocolate con leche o Tropicana de confitura de albaricoque, chocolate de fruta de la pasión, dados de papaya seca y coco.
También disponen de Palmeritas Nocciola de crema y chocolate de avellanas, trocitos de avellana caramelizada y perlas crujientes de chocolate y galleta, Miss Choc de chocolate negro 60% y nibs de cacao caramelizado, Pink Panther de confitura y chocolate de frambuesas con mini marshmallows y trocitos de frambuesa liofilizada o el clásico Xixona de turrón de Jijona, chocolate rubio y trozos de almendra caramelizada.
Las Palmeritas María están elaboradas con crema de chocolate y avellanas, chocolate con leche y galletas María mini, las Castiza de confitura de fresa, chocolate de moras y pétalos de violeta cristalizada, Cheesecake de confitura de fresa, chocolate de yogur, galleta speculoos y trozos de fresa seca, Palmeritas Fruits&Seeds de chocolate negro 60% y mezcla de frutos y semillas o las Speculatte de dulce de leche, chocolate rubio, galleta speculoos y perlas crujientes de caramelo salado, comoponen las doce variedades.
PALMERITAS ORIGINAL
DIRECCIÓN: Hyatt Centric Gran Vía Madrid, Calle Gran Vía, 3
HORARIOS: De lunes a miércoles: 8h30 – 22h00
Jueves y Viernes: 8h30 – 00h00
Sábado: 9h30 – 00h00
Domingo: 9h30 – 22h00
FB: @PalmeritasOriginalMadrid
IG: @palmeritasoriginal
Se pueden disfrutar también en casa a través de su canal de venta de Deliveroo (Zona Madrid Centro).
https://madridiana.es/wp-content/uploads/2019/10/Palmeritas_Original_def.jpg534800EnzoLaurettahttp://madridiana.es/wp-content/uploads/2017/03/madridiana_logopirou.pngEnzoLauretta2019-10-25 13:51:562019-10-26 13:15:23Palmeritas Original endulza la Gran Vía
El Chef Jhosef Arias propietario de los Restaurantes de cocina peruana Piscomar, Callao24 y Capón embajador iberoamericano, presentó en Madrid el día 15 de Octubre, en el espacio Boldkitchen situado en Restaurante Piscomar, la gastronomía desconocida de la selva amazónica peruana
Una gran diversidad de insumos agroecológicos que el Chef, junto a de Thomás Cotrina, Director de Turismo de la Región de San Martín, preparó en un ShowCooking en el que fusionó los colores y sabores de la Amazonía peruana.
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Los productos que los asistentes pudieron degustar en esta experiencia culinaria fueron: Frejol Pusto Poroto, Tomate silvestre, una gran variedad de Ajies como (Pukunushu, Pipi de Mono, Charapita, Aji Dulce, Ushu), Culantro, Sapacho del Monte, Sacha Culantro, Pasta de Cacao, Suri (Gusano de la Palmera Shaapaja), Palmito, Miel de Cacao, Maní, Aceite de Coco, Cúrcuma Colorante, Sacha Papa (Papa nativa), Sal Amazónica, Hojas de Bijao, Achote Colorante, Filete de Paiche, Aguaje, Harina de Yuca, Aceite de Sacha Inchi, Frejol Huasca, Maíz Choclo y Majambo (variedad de Cacao del Monte).
El objetivo del Chef Jhosef Arias con esta exposición y degustación de productos de la Amazonía Peruana, fue principalmente dar a conocer productos no comercializados hasta el momento en España, y al mismo tiempo hacer disfrutar a los asistentes de una cocina en directo, en la que descubrir algunas de sus técnicas, trucos y sobre todo la pasión con la que cocina.
Los platos que los asistentes pudieron degustar en esta experiencia culinaria fueron entre otros un fantástico Cocktail de Aguaymanto, un Tacacho con Cecina y una Patarasca (pescado envuelto en hoja de Bijao, con salsa criolla y ensaladita de ajíes) elaborados para la ocasión.
RESTAURANTE PISCOMAR
DIRECCIÓN: Carrera de San Francisco 15 (Metro – La Latina)
https://madridiana.es/wp-content/uploads/2019/10/Portada-BoldKitchen.jpg7801170EnzoLaurettahttp://madridiana.es/wp-content/uploads/2017/03/madridiana_logopirou.pngEnzoLauretta2019-10-24 11:59:212019-10-24 11:59:21El Chef Jhosef Arias trae a Madrid los productos de la Amazonía peruana
Innovaciones en la carta, expansión del radio de delivery, horarios nocturnos y localizaciones en el centro marcan esta nueva fase de la marca.
BacON es la materialización de una ilusión convertida en realidad de un grupo de jóvenes emprendedores venezolanos, cuyos planes de expansión siguen ON.
Hace tan sólo ocho meses BacON abría sus puertas en Madrid (C/Conde de Peñalver, 90); luego, en primavera, llegó el segundo local en Málaga (C/Pacífico,3). Y hoy, celebran su tercera apertura (C/Núñez de Arce, 14) en pleno corazón de Madrid, al lado de la Puerta del Sol.
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Este nuevo local de Sol está enfocado especialmente en los turistas que buscan comer cerdo ibérico, de una forma económica, sabrosa, informal e innovadora.
“La idea es que el fastgood de cerdo ibérico traspase fronteras y estamos trabajando en ello, con mucha fe y energía”, comenta Lucas Azpúrua, artífice de la marca. Sus pasos son firmes y sostenidos en el camino de convertirse en el templo del fastgood de cerdo ibérico en España.
El plan de expansión de este 2019 también incluye su cuarto local, en formato express, que abrirá las 24 hrs (C/San Vicente Ferrer, 28 en Madrid) y el quinto (C/Casapalma, 10 en Málaga).
https://madridiana.es/wp-content/uploads/2019/10/Portada.png270800EnzoLaurettahttp://madridiana.es/wp-content/uploads/2017/03/madridiana_logopirou.pngEnzoLauretta2019-10-18 09:47:202019-10-18 13:05:57BacON, el FastGood de cerdo, aumenta su presencia en Madrid
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Con en este espacio de 300 metros cuadrados y con una cocina abierta, revolucionan la gastronomía japonesa en Madrid y suben de nivel.
Algo que está en el ADN de la marca: la innovación constante.
Llegan pisando fuerte y demostrando que “el tamaño sí importa”; el sushi aumenta de talla y reta a los comensales a abrir la boca bien grande para saborear cada pieza.
Nosotros teníamos ya la vista puesta en este sitio tan bonito, y hace dos años lo incluimos en nuestra lista de los mejores japos de Madrid.
Ahora presenta también su nueva carta, en la que destacan novedades como “EX”, sushi de langostinos de tempura, plátano macho frito, queso crema, cebollino aguacate y salsa de dragón y de anguila- sin lugar a dramas, o recibir muchos “Besos” -sushi de pasta dinamita, atún trufado, krunch de tempura, ralladura de lima.
Los sushirolls cambian de tamaño y retan a los comensales con la frase #AbreGrande.
La mítica “Sushipizza” se mantiene, porque los clásicos nunca mueren.
Sushi Yakuza
Dirección: Calle Jordán, 7 – Metro Quevedo
Horario: De lunes a miércoles 13h-17h y de 20h-23:30h
https://madridiana.es/wp-content/uploads/2019/10/burger-1.png281800EnzoLaurettahttp://madridiana.es/wp-content/uploads/2017/03/madridiana_logopirou.pngEnzoLauretta2019-10-13 16:33:452019-10-13 16:53:17Sushi Yakuza inaugura su segundo local en Madrid
La Denominación más antigua de España, siempre inmersa en una búsqueda de mejora, consigue amoldarse a los nuevos tiempos y satisfacer la demanda del consumidor.
Rioja vuelve a demostrar ser una marca vibrante y dinámica que enriquece su tradicional oferta con objeto de facilitar una mayor y fiable información al consumidor sobre el origen del producto asegurando así la transparencia y veracidad que la caracterizan.
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El encuentro ha arrancado con una talk donde, de la mano de Almudena Alberca primera mujer española en hacerse acreedora del prestigioso título de Master of Wine, y el exfutbolista Kike Sola, embajador del vino de Rioja, se presentaron vinos designados con sus nuevas indicaciones geográficas.
La jornada tenía como objetivo poner en valor las entidades geográficas de menor tamaño para reconocer su diversidad y contribución a la excelencia de los vinos de Rioja.
En un marco de fiesta, Rioja ha contado con diferentes atractivos, como un gran kiosco de vino en el que estuvieron presentes un total de 30 bodegas con 62 vinos de zona y municipio, un mercado gastronómico donde se expusieron corners con producto de cada una de las zonas de la DOCa Rioja haciendo foco en la rica gastronomía, así como en los diferentes factores climatológicos, de suelos, variedades y elementos enoturísticos de cada una de éstas.
Además, se han podido catar los ocho primeros vinos procedentes de Viñedos Singulares, figura de nueva creación que pone en valor un paraje o sitio rural con características propias que lo diferencian y lo distinguen de otros de su entorno.
https://madridiana.es/wp-content/uploads/2019/10/PLAZA-MAYOR-RIOJA_5.jpg533800EnzoLaurettahttp://madridiana.es/wp-content/uploads/2017/03/madridiana_logopirou.pngEnzoLauretta2019-10-06 20:23:222019-10-06 20:23:22RIOJA ESTRENA LAS NUEVAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS EN MADRID
Una selección de los mejores planes que ofrece Madrid durante el mes de octubre.
24 SEP-6 OCT POR LOS DEMÁS
Por sexto año consecutivo la ONG y la icónica sala teatral unen fuerzas con una programación de ocho piezas escénicas, entre comedias, thrillers o danza, para lanzar una mirada, con sus tramas y argumentos, a distintas enfermedades olvidadas.
DIRECCIÓN: Microteatro Por Dinero · Calle de Loreto y Chicote, 9
#Porlosdemas #MujeresXMujeres
26 SEP-13 OCT FERIA DE OTOÑO DEL LIBRO VIEJO Y ANTIGUO
La feria contará con la presencia de 36 librerías de toda España, y ofrecerá a los madrileños y visitantes la ocasión de adquirir, desde libros a precios muy económicos hasta auténticas joyas bibliográficas.
*Exposición homenaje al centenario del nacimiento de Antonio Mingote, dibujante que colaboró con la feria durante sus 20 primeros años de celebración.
En esta edición te espera lo mejor del Mercado de Diseño. En su 6º aniversario van a celebrarlo con una gran fiesta y el mejor diseño independiente del país.
Podrás disfrutar de una selección de más de 80 diseñadores, exposiciones, talleres y, por supuesto, varios artistas que subirán al escenario para poner la nota musical.
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DIRECCIÓN: Centro Cultural Conde · Duque Conde Duque, 11
WEB: www.lostfoundmarket.com
ENTRADA LIBRE
#Lostfoundmarket #LostfoundMad
9-11 LIBER 19 – FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO
La Feria, que cuenta con Sharjah como Invitado de Honor, está abierta a todos los sectores del libro, con especial atención a los contenidos digitales, los nuevos editores, la autoedición y la propiedad intelectual.
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DIRECCIÓN: IFEMA, Feria de Madrid · Av. Partenón, 5
WEB: www.ifema.es/liber
ENTRADA: 20€
#Liber19
10-20 FESTIVAL DEL CINE DE MADRID
El Festival de Cine de Madrid FCM-PNR es el certamen cinematográfico más antiguo de la capital y desde su primera edición en 1991 está consolidado como un escaparate fundamental para producciones emergentes.
Mercado de Motores es un gran mercado que cada mes reúne más de 200 diseñadores, artesanos, artistas y músicos para crear el lugar más inspiracional de Madrid de los últimos tiempos.
Rodeados de trenes, en Mercado de Motores hay comida, música, baile, entretenimiento y compras únicas.
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DIRECCIÓN: Museo del Ferrocarril · Paseo de las Delicias, 61
WEB: www.mercadodemotores.es
ENTRADA LIBRE
15 OCT – 26 ENE MANET, DEGAS, LOS IMPRESIONISTAS Y LA FOTOGRAFÍA
El ojo artificial de la cámara de fotógrafos como Le Gray, Cuvelier, Nadar o Disderi, por citar a unos cuantos, estimuló en Manet, Degas y en los jóvenes impresionistas el desarrollo de un nuevo modo de mirar el mundo.
La fotografía le valió al impresionismo no sólo como fuente iconográfica sino también como inspiración técnica.
DIRECCIÓN: Museo Nacional Thyssen-Bornemisza Paseo del Prado, 8
ENTRADA: 13€
17-20 ESTAMPA CONTEMPORARY ART FAIR
Estampa es una de las ferias más veteranas y consolidadas de la escena artística nacional que se celebra en el otoño madrileño desde hace 27 años.
En esta edición, se consolida y aumenta el nivel no sólo de participación sino de calidad de las galerías y proyectos presentados con especial interés en la fotografía y en nuevas formas de comprender el papel creador del artista frente a su obra.
A lo largo de sus diecinueve ediciones, se ha consolidado por ser el único evento nacional especializado en promocionar los textos dramáticos en su versión literaria.
No es una ruta de tapas más, es “La Ruta de tapas de Madrid” más esperada tanto por la variedad gastronómica que ofrece así como la gran fiesta que se vive alrededor de ella.
136 tapas del mundo y 68 actuaciones a pie de calle.
1,50€ la tapa y por 1€ más podrás acompañarla de cerveza Estrella Damm.
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WEB: www.tapapies.com
#Tapapiés2019
17 OCT-3 NOV POEMAD 2019
PoeMAD nace en el año 2010 como un espacio dedicado a la poesía que promueve el encuentro entre autoras y autores, consolidados y emergentes, con el objetivo de ofrecer una visión global de las diferentes corrientes estéticas en la poesía actual.
MadrEAT no es sólo un mercado de comida callejera, sino un laboratorio de ideas.
El gran evento, creado por la consultora estratégica especializada en gastronomía Mateo&Co, ha vuelto después de dos años a su ubicación habitual en Azca.
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DIRECCIÓN: Plaza de Azca, Paseo de la Castellana, 89
WEB: www.madreat.org
ENTRADA LIBRE
MadrEAT #MadreadMarket
18-20 MADRID OTRA MIRADA (MOM)
157 ubicaciones, entre museos, teatros, iglesias y cementerios, parques y jardines, bibliotecas y centros culturales, palacios y otros edificios emblemáticos.
Madrid Otra Mirada (MOM), una iniciativa diseñada para enseñar a los visitantes los lugares más mágicos de Madrid.
Las inscripciones a las actividades son gratuitas.
#MadridOtraMirada #MOM
21-27 MADRID COCKTAIL WEEK
Más de un centenar de locales, marcas de espirituosos y profesionales de la coctelería.
Una semana para beberse la ciudad en la que los consumidores apasionados por nuevas formas de disfrutar y compartir el mundo de la coctelería serán los verdaderos protagonistas.
WEB: www.madridcocktailweek.com
#MCW2019 #MadridCocktailWeek
24-26 MADRID OKTOBERFEST 2019
La 6ª edición de Madrid Oktoberfest en su ubicación habitual: el WiZink Center,
Música en directo, una banda alemana que entonará el tradicional “Ein Prosit” y muchas variedades de cerveza para descubrir y degustar.
Tras la pausa estival, ha regresado a las instalaciones de Matadero Madrid el Mercado Productores, el mayor espacio de venta directa de productores de la región madrileña.
https://madridiana.es/wp-content/uploads/2019/09/Portada-Agenda-Octubre-19.png312820EnzoLaurettahttp://madridiana.es/wp-content/uploads/2017/03/madridiana_logopirou.pngEnzoLauretta2019-09-29 13:44:412019-10-13 19:00:39AGENDA MADRID OCTUBRE 2019
Tras la pausa estival, los próximos días 28 y 29 de septiembre regresa a las instalaciones de Matadero Madrid el Mercado Productores, el mayor espacio de venta directa de productores de la región madrileña.
Fiel a su cita, vuelven a congregarse 80 productores que ofrecerán al gran público madrileño una amplísima oferta de alimentos naturales, artesanales, y ecológicos.
Este fin de semana es muy especial ya que Mercado de Productores cumple 5 años. Más de un millón de personas han realizado una visita confiando en los mejores sabores de nuestra tierra. 273 empresas locales han pasado por las instalaciones de Matadero acercando a los consumidores los mejores productos de la región.
| Más de un millón de personas han visitado Mercado Productores en las 47 ediciones celebradas durante sus cinco años de funcionamiento
La filosofía sigue siendo la misma: fomentar la importancia de los mercados sostenibles, responsables y de proximidad; promoviendo un modelo saludable de alimentación, favoreciendo la economía local y reduciendo la huella ecológica de los alimentos.
| Alimentación sostenible: consumir bien para vivir mejor
Los visitantes, además de realizar sus compras podrán disfrutar de un espacio de tapas y gastronomía de proximidad. Y también habrá un espacio infantil para los más pequeños de la casa con talleres relacionados con el medio ambiente, show de títeres y espectáculos de magia y humor.
Siguientes ediciones 2019: 26 y 27 de octubre, 30 de noviembre y 1 de diciembre.
MERCADO PRODUCTORES
Matadero de Madrid · Paseo de la Chopera, 14
28 y 29 septiembre
Sábado de 11:00 – 19:00 h y domingo de 11:00 a 17:00 h.
Entrada libre
https://madridiana.es/wp-content/uploads/2019/09/Portada-Mercado-Productores.png312820DianaPiemarihttp://madridiana.es/wp-content/uploads/2017/03/madridiana_logopirou.pngDianaPiemari2019-09-25 10:28:582020-01-26 11:27:22MERCADO PRODUCTORES CELEBRA EL 5º ANIVERSARIO EN MATADERO MADRID
In Residence es el evento anual de la agencia y consultora gastronómica Mateo&co que trae a reconocidos chefs internacionales y nacionales a Madrid.
Un punto de encuentro para amantes de la alta gastronomía
Con #HisaFrankoInResidence llega una nueva edición del proyecto que se renueva tras el éxito de #MirazurInResidence (3***Michelin, Mauro Colagreco) en 2018; #ColombiaInResidence (4 chefs colombianos del Latin America’s 50 Best Restaurants) en 2017 y #AlineaMadrid (3*** Michelin, Grant Achatz) en 2016.
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Del 19 de noviembre al 7 de diciembre, la chef Ana Roš (mejor chef femenina en 2017 por The World’s 50 Best y número 38 en la lista The World’s 50 Best Restaurants de este año) trasladará la cocina y equipo de su restaurante Hiša Franko, en Eslovenia, al hotel NH Collection Madrid Eurobuilding.
El vino es un elemento clave a la hora de pensar y ejecutar los diferentes platos que la chef Ana Roš elabora de manera excepcional.
Valter Kramar, director y sumiller de Hiša Franko, y expertos en vinos eslovenos ha seleccionado un total de 24 referencias únicas para maridar el menú elaborado en la nueva edición de In Residence.
Formada como diplomática antes de dedicarse a la gastronomía, la chef concibe su trabajo como una vía para dar a conocer la esencia de su país.
Con un menú especial de otoño, Ana Roš trae a Madrid su cocina inspirada en la naturaleza y en los pequeños productores de Eslovenia.
El menú se ofrecerá de martes a sábado, en horario de cenas, y las reservas se pueden hacer online a través de https://inresidence.es.
Hiša Franko In Residence
Fechas: Del 17 de noviembre al 7 de diciembre 2019
Horarios: De martes a sábado, en horario de cenas
Lugar: NH Collection Eurobuilding, Calle Padre Damián, 23
Precio del menú: Hiša Franko In Residence, 200.00€ por persona / Hiša Franko In Residence + Maridaje, 275.00€ por persona
https://madridiana.es/wp-content/uploads/2019/09/anas-kitchen-portada.jpg9601280EnzoLaurettahttp://madridiana.es/wp-content/uploads/2017/03/madridiana_logopirou.pngEnzoLauretta2019-09-18 13:55:452019-11-24 15:30:26Una experiencia única en formato pop up. Vuelve In Residence con la chef Ana Roš
El gran evento, creado por la consultora estratégica especializada en gastronomía Mateo&Co, ya tiene fecha de regreso.
Los días 27, 28 y 29 de septiembre MadrEAT vuelve después de dos años a su ubicación habitual en Azca.
MadrEAT es un lugar para conocer, probar y saborear las mejores cocinas callejeras llegadas de todas partes de España.
Un espacio al aire libre donde se reúnen las últimas tendencias del sector gastro. Un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y un lugar céntrico y de vanguardia, con una oferta variada y multicultural.
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Durante esta edición son muchas las novedades que los seguidores van a encontrar. MadrEAT acogerá 33 puestos con diferentes propuestas gastronómicas como la de Grupo Arzábal que forma parte del mercado desde el comienzo, hasta otros como Ma Petit Creperie, Paperboy Hot Dogs, La Cuchara (Cachapas), Casa Mestiza (Arepas), Goiko Grill, La Virgen con su selección de cervezas y The Flying Cow entre otros.
Además de las propuestas gastronómicas los seguidores de MadrEAT van a contar con el Escenario Makro ubicado en el estanque de la plaza en donde se podrá disfrutar de una amplia programación de música en directo.
DIRECCIÓN:
Plaza de Azca, Paseo de la Castellana, 89
HORARIOS:
Viernes 27 de 12h a 00h – Sábado 28 de 12h a 00h – Domingo 29 de 12h a 18h
https://madridiana.es/wp-content/uploads/2019/09/Madreat-Portada.jpg5761024EnzoLaurettahttp://madridiana.es/wp-content/uploads/2017/03/madridiana_logopirou.pngEnzoLauretta2019-09-15 20:47:492019-09-28 11:03:53Vuelve MadrEAT, el mercado de food trucks más famoso de Madrid
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