Primero fue Le Cocó (Barbieri, 15), a la que le siguieron El Columpio (Caracas, 10) y  Random & Anónimo Club (un concepto completamente diferente que revolucionó Madrid, pero que no acabó de convencer a sus socios), luego Fellina (Caracas, 21), el italiano referencia en Madrid, famoso por sus spaghetti a la carbonara y su tiramisú en cafetera italiana y ahora Giulietta, el nuevo italiano del mismo grupo que acaba de abrir sus puertas en Conde de Orgaz (Plaza de Manuel Rodrigo, 7).

Todos los locales del Grupo Le Cocó tienen como denominador común todos lo que buscamos cuando salimos a comer, cenar o tomar algo: atención al ciente, producto de calidad a un precio asequible, buena ubicación, y detalles que marcan la diferencia, como la música, el ambiente y su respeto por las mascotas, que son siempre bienvenidas.

 

Giulietta, la hermana de Fellina

Giulietta mantiene el mismo concepto de Fellina: una trattoria con una carta 100% italiana de producto frescos, pastas y pizzas caseras en todas sus versiones (se mantienen los platos que han triunfado en Fellina, como los spaghetti a la carbonara, las melanzane a la parmigiana y la pizza napoletana fritta); pastas rellenas (fazzoletto relleno de calabaza, biscotto amaretto y parmigiano o raviolo nero relleno de baccalá con salsa verde y bottarga); platos de cuchara (risotto nero con calamares y pólipos pequeños o con burrata y salsiccia), y postres artesanales (imprescindibles el tiramisú, el fagottino a la nutella y la pannacotta de cocholate), con opciones igualmente apetecibles para niños, vegetarianos y celiacos.

En cuanto a la decoración, esta vez la preciosa puesta en escena es mérito de la interiorista Marta Banús (que también decoró Le Cocó y El Columpio) que ha conseguido representar la esencia de Italia .

En las mesas, de madera rústica y sillas y butacas multicolor, platos de loza y servilletas de cuadros verdes sin mantel para vestir un salón diáfano con aforo para 134 comensales, terraza al aire libre con porche y una pequeña plaza con jardín.

GIULIETTA

Plaza de Manuel Rodrigo, 7 (Metro Canillas)

Tel: 91 759 48 91

Web: www.giuliettamadrid.com

FB: @giuliettamadrid

IG: @giuliettamadrid