La Ruta de la Casquería que se celebrará del 1 al 30 de noviembre de 2021 es una iniciativa diseñada y organizada por Alberto  De Prado Ilzarbe (director de Qué Rico España) quien tiene como objetivo promocionar estas recetas tan tradicionales y  tan representativas de nuestra gastronomía a través de diecinueve restaurantes de la Comunidad de Madrid. 

Estaba claro que detrás de este gran circuito gastronómico tenía que haber un patrocinador de la misma talla. Y no es ni  más ni menos que Casquerías Óscar, una empresa familiar con casi 90 años de historia distribuyendo estos productos  en el mercado nacional. Actualmente, más de 80 restaurantes de Madrid y cerca de 200 en toda España confían en  su profesionalidad. Sus productos se pueden adquirir directamente desde su página web (www.casqueriasoscar.es) o en cualquiera de sus seis puestos de distribución que tienen repartidos por la Comunidad de Madrid.

La Ruta de la Casquería tendrá un concurso muy sabroso que seguro que no podréis olvidar.

De entre todos los participantes que envíen una fotografía con cualquiera de los platos de los restaurantes que participen dentro de la ruta de la casquería, entrarán en el sorteo de una cena para cuatro personas que elaborará el emblemático Javier Estévez, Chef de la Tasquería, en exclusiva para degustar en vuestra casa. La imagen deberá ser enviada a la página web (www.rutadelacasqueria.es), accediendo a la sección indicada para ello y cumplimentar los datos solicitados. A la finalización del certamen se realizará el sorteo. 

¿Serás tu el afortunado/a de disfrutar de esta cena? 

 

 

19 restaurantes participantes: 

  • LA TASQUERÍA

Calle Duque de Sesto, 48. Madrid. Tel.: 91 451 10 00 (www.latasqueria.com) 

  • LA PALOMA 

Calle de Jorge Juan, 39. Madrid. Tel.: 91 576 86 92 (www.lapalomarestaurante.es) 

  • CASA ENRIQUETA 

Calle del General Ricardos, 19. Madrid. Tel.: 910 86 42 81 (www.gallinejasenriqueta.es) 

  • EL BOTÁNICO 

Calle de Ruiz de Alarcón, 27. Madrid. Tel.: 91 420 23 42 (www.restaurantebotanico.com) 

  • RESTAURANTE MANOLO • DESDE 1934 

Calle de la Princesa, 83. Madrid. Tel.: 91 544 12 22 (www.manolorestaurante.com) 

  • PRISTINO 

Paseo de Eduardo Dato, 8. Madrid. Tel.: 91 737 36 40 (www.restaurantepristino.com) 

  • PANCIPELAO 

Calle de Sierra Toledana, 36. Madrid. Tel.: 91 437 08 08 (www.pancipelao.com) 

  • CASA CORONEL 

Calle Guareña, 12. Aluche. Madrid. Tel.: 638 41 80 74 (www.facebook.com/RestauranteElCoronel) 

  • EL MORDISCO 

Avda. Monasterio de Silos, 20. Montecarmelo (Madrid). Tel.: 91 224 34 87 (www.restauranteelmordisco.com) 

  • EL TORIL 

Plaza de La Comunidad de Madrid, 7. Alalpardo (Madrid) Tel.: 91 620 20 33 (www.eltoril.es) 

  • ÁNADE MALGACHE 

C/ Buitrago, 2. Braojos (Madrid). Tel.: 696 918 021 (www.anademalgache.com) 

  • LA CASITA DEL PRÍNCIPE DE CARLOS IV 

Avda. de los Reyes Católicos, 1. El Escorial (Madrid). Tel.: 91 890 82 41 (www.pacopastel.com) 

  • MIMO 

Calle del Collado Mediano, 4. Madrid. Tel.: 91 857 18 51 (www.mimoalpedrete.com) 

  • VARELA 

Calle del Doctor Varela, 37. Madrid. Tel.: 696 46 92 35 (www.youtube.com/watch?v=_h_uD5og00Y) 

  • EL MESÓN DE DOÑA FILO 

Calle de San Juan, 3. Colmenar del Arroyo (Madrid) Tel.: 696 46 92 35 (www.donafilo.com) 

  • CASA POZAS 

Calle del Dos de Mayo, 4. Guadarrama (Madrid). Tel.: 91 854 71 83 (www.casapozastartajo.com) 

  • EL MOLINO DEL REY 

Ctra La Coruña Km 47. Guadarrama (Madrid). Tel.: 91 854 17 71 (www.elmolinodelrey.es) 

  • MADRILEÑO 

Calle del Dr. Palanca, 3. Guadarrama (Madrid). Tel.: 918 54 13 08 

www.facebook.com/RestauranteMadrileno 

  • ASADOR LLOPIS 

Calle de César Pastor Llopis, 6, 28031. (Santa Eugenia) Madrid. Tel.: 913 312 220 (www.asadorllopis.com) 

Todos los detalles de la Ruta se pueden consultar en su página web (www.rutadelacasqueria.es) y en las Redes Sociales de facebook @Rutadelacasqueria e Instagram @Rutadelacasqueria