«On Sundays, we (champagne) brunch»… en Propaganda12
El brunch es una combinación de desayuno y comida para todos los que suelen dormir un poco más, sobre todo en el fin de semana o los días festivos, y se levantan para desayunar o comer, en un horario diferente de lo habitual. Por esta razón el brunch, se suele servir en un horario entre las 10h y las 17h.
El champagne es el protagonista de este tipo de comida que desde hace unos años ya se ha convertido en una tendencia gastronómica, aunque no sea fácil competir con la hora del vermut, que ha vuelto con más fuerza que nunca para quedarse.
Una copa de champagne y… dos fichas
Propaganda12 es una vinatería italiana en pleno barrio de Chueca con más de 300 referencias que cada domingo celebra el champagne brunch.
El brunch de Propaganda12 como todo los brunch típicos combina siempre comidas dulces con comidas saladas.
Con una de las dos fichas que vienen juntos a la copa de champagne es posible pedir una tabla de quesos y embutidos dentro de la gran variedad que ofrece Propaganda12. Jamón Culatello di Zibello de la provincia de Parma, Bresaola della Valtelina, la “Cecina Italiana” servida con queso Parmesano y Rúcula, Porchetta di Ariccia, son algunas de las la tapas italianas que vienen servidas con pan artesanal Panod. Y además uno de los platos principales que son las tostadas que destacan por sus salsa bernaise especial echa con champagne, en la foto la tercera imagen es un Avo Toast con aguacate y huevo.
Mientras con la otra ficha es posible elegir entre la tarta caprese (tarta de chocolate y almendras), el tiramisú o la tarta de queso con coulis de frambuesa para terminar este delicioso chamapagne brunch.
Propaganda12 es en definitiva una buena opción para pasar un domingo diferente y sobretodo una buena oportunidad para probar productos italianos de calidad.
Propaganda 12
Calle Libertad, 12 (Metro Chueca)
Tel: 91 056 70 03
Horario: brunch los domingos de 13:00 a 16:00
Precio: 25 € el brunch por persona
Web: www.propaganda12.com
FB: Propaganda12
IG: @propagandadoce
