Péscame Mucho, burgers que vinieron del mar para quedarse
Cuando se habla de cocina de producto, hay que hablar no sólo de producto de temporada, sino de producto de calidad y eso es Péscame Mucho. Un alimento noble, natural y de muy buena calidad como el pescado que utilizan, en un formato innovador, extremadamente sabroso y a un precio accesible para todos.
Péscame Mucho nace de la idea de cuatro amigos y posteriormente socios que quisieron traer un trocito de mar a Madrid y es en Malasaña donde se instalan y montan un chiringuito urbano, decorado con los murales de la artista callejera Carol Rollo. Aquí empieza su proyecto que gira alrededor de su burger gourmet de mar.
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Gastro burgers al grito de Stay Fast, Stay Good
Es verdad que en el panorama de la comida rápida cada vez hay nuevas propuestas y que no vienen solo de Estados Unidos, pero hay fast food y fast food o como en este caso, fast food y fast good, que pueden desarrollarse en cualquier país.
Las hamburguesas que propone Péscame Mucho como las de pulpo frito con crema de pimientos asados, berenjenas fritas, queso ricotta fresco, patatas al pimentón, mayonesa de pulpo son de buena manufactura y más que de fast son de slow food.
Los clásicos con intenso sabor a mar
Además la oferta gastronómica es muy variada, destacando un apartado de pescado crudo como los tartares, entre ellos el Tataki de atún rojo salvaje del Mediterráneo en costra de pistacho, verduritas salteadas con salsa de jengibre, soja, vinagre balsámico de Módena, Ostras de Valencia o Pulpo asado con crema parmentier de patatas, tomates cherrys confitados, polvo de pimientos y reducción de pulpo. Porque no solo de hamburguesas vive el hombre.
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El Mediterráneo directamente a casa
En Péscame mucho disponen de servicio take away y es posible hacer pedidos a través de Glovo y Uber Eats o llamando directamente al número 687 51 55 33 para disfrutar de una buena hamburguesa de mar en casa.
Madrid está a 311 kilómetros de distancia del mar Mediterráneo pero, por lo menos ahora tenemos un pedacito de mar en La Capital donde saborear sus olores y colores.
PÉSCAME MUCHO
DIRECCIÓN: Corredera Baja de San Pablo, 25
WEB: www.pescamemucho.comf
TFNO: 687 51 55 33
FB: @Pesc3meMucho
IG: @pescame_mucho
