Un verano sin helado no es verano.
Aquí tienes una selección (en estricto orden alfabético) de 10 heladerías para combatir el calor en Madrid, desde los más clásicos hasta los más intrépidos.
+ BRANDO
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DIRECCIÓN: C. de Hortaleza, 55
METRO: Chueca (L5)
IG: @brando.helado
+ BICO DE XEADO
La primera (y la única) heladería gallega de Madrid.
En tarrina o en cucurucho, hasta 20 de frescos bicos gallegos realizados con una leche única de su propia granja, “O Cancelo”, acompañados de materias primas de temporada.
DIRECCIÓN: C/ Vergara, 16 – C/ Palafox 20
METRO: Opera (L2) – Quevedo (L2)
IG: @bicodexeado
+ DI ANGELO GELATERÍA
DI ANGELO GELATERÍA
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Passione per il gelato.
Una heladería italiana con mucho arte donde elaboran helados artesanos con un sabor y una textura que los sitúan entre los mejores de Madrid.
DIRECCIÓN: P.º de las Yeserías, 41
METRO: Piramides (L5)
IG: @diangelogelateria
+ GELATO LAB
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Los sabores de sus helados varían cada día y son preparados con productos del Mercado de la Cebada, sin aditivos químicos.
Además, Gelato Lab se acuerda de las limitaciones de sus clientes y crea recetas aptas para diabéticos, celiacos e intolerantes a la lactosa.
DIRECCIÓN: Plaza de la Cebada – Mercado de la Cebada, Planta baja, Puesto 37 y 38
METRO: La Latina (L5)
IG: @gelatolabmadrid
+ LA PECERA
Posiblemente los helados más instagrameables de la Capital.
La playa más cercana de Madrid se encuentra a tan sólo 360 km pero por lo menos hay pecera.
En esta heladería se sirven los llamados taiyakis, una especie de cucurucho con forma de pez, procedente de Japón, que se ha convertido en una auténtica sensación social.
DIRECCIÓN: C/ Velarde, 2 – Calle Goya, 56
METRO: Tribunal (L1, L10) – Goya (L2, L4)
IG: @wearelapecera
+ LA ROMANA
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Sus productos están elaboran diariamente en los laboratorios artesanales de las heladerías La Romana, utilizando ingredientes genuinos como se hacía años atrás: huevos, azúcar, nata fresca etc., a los que se añade leche ecológica.
DIRECCIÓN: C/ San Bernardo 96 – Paseo de la Habana, 27 – C/ Rosario Pino, 6
METRO: San Bernardo (L2) – Santiago Bernabéu (L10) – Valdeacederas (L1)
IG: @gelaterialaroma_es
+ REGMA
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Desde Santander hasta Fuencarral.
La mítica empresa familiar (1933) de Santander especializada en helados, dulces y algunas elaboraciones saladas que abrió en 2021 su primera sucursal en la Capital.
DIRECCIÓN: Calle de Fuencarral, 124
METRO: Bilbao (L1, L4)
IG: @regmaoficial
+ ROCAMBOLESC
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Helado panettone italiano ?? nuevo sabor navideño en @rrrocambolesc ? #madridiana
Una heladería creada a partir de la idea de usar un carrito ambulante.
Rocambolesc es la propuesta del chef 3 estrellas Michelin Jordi Roca tan original como deliciosa, y con una divertida decoración inspirada en la película Charlie y la Fábrica de Chocolate.
El producto estrella es el “panet”, caliente por fuera y frío por dentro, pensado para el invierno.
DIRECCIÓN: C/ Plaza de San Miguel, 5 – Mercado de San Miguel
METRO: Sol (L1) – Opera (L2, L5)
IG: @rrrocambolesc
+ TÖTO
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«Podríamos decir que hacemos helados «gourmet», «de autor» o «premium», pero son términos de los que se ha abusado tanto que han perdido un poco su significado.
¿Y entonces qué hacemos? Helados bien hechos, sin trampas, como deberían ser todos los helados…»
DIRECCIÓN: C/ Corredera Alta de San Pablo, 12
METRO: Tribunal (L1, L10)
IG: @totoicecream
+ ZÚCCARU
Zúccaru rinde homenaje a lo mejor de la tradición heladera siciliana (en dialecto siciliano la palabra “zuccaru” significa azucar).
Sabores sin gluten aptos para celiacos, sin lactosa (cada receta lleva hasta el 65% de pulpa de fruta) y veganos ya que no tienen sustancias de origen animal o aditivos artificiales.
DIRECCIÓN: C/ Vergara, 16 – C/ Palafox 20
METRO: Opera (L2) – Quevedo (L2)
IG: @zuccaru_gelato
