Veggie

«Ama a tus amigos animales, no te los comas.» – Janis Joplin

El Chef Qifeng Lin, más conocido como Dani, originario de la costa sureste de China, nos ofrece en KIBOKA una amplia carta con platos populares de Japón los cuales reinterpreta con una gran intuición culinaria. Lleva más de 15 años en España trabajando en varios restaurantes de geografía española en ciudades como Tenerife, Las Palmas, […]

LETTERA TRATTORIA MODERNA ABRE SUS PUERTAS EN MADRID

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Lettera Trattoria Moderna se presentará en Madrid con la esencia de las trattorie auténticas italianas pero con una vuelta moderna y actualizada.  Un restaurante en el que el producto nacional será el protagonista junto con elementos…

MERCADO PRODUCTORES CELEBRA EL 5º ANIVERSARIO EN MATADERO MADRID

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Tras la pausa estival, los próximos días 28 y 29 de septiembre regresa a las instalaciones de Matadero Madrid el Mercado Productores, el mayor espacio de venta directa de productores de la región madrileña. Fiel a su cita, vuelven a congregarse…

Restaurante Ocean, la propuesta gastronómica que genera sinergias entre España y Portugal

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Creado hace 12 años, el restaurante Ocean cuenta con unas espectaculares vistas del Atlántico y ofrece una propuesta gastronómica basada en el adn portugués.  Hans Neuner llegó a Portugal como Chef Ejecutivo del restaurante Ocean en…

"Completa tu desayuno, lo tienes a huevo", la nueva campaña de INPROVO

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El huevo es un elemento básico en nuestra cocina. Incorporarlo en el desayuno nos ayuda a empezar el día mejor, ya que sus nutrientes son altamente biodisponibles, es decir, nuestro organismo los aprovecha fácilmente. "Completa tu desayuno,…